山楂糯米糕的食谱营养
糯米 糯米Glutinous Rice,又叫江米,是禾本科植物的种仁,质地柔软。按谷壳颜色可分为红、白两种,也有分为有毛和无毛的;按米的颜色可分为红色和白色,还有一种... 详细介绍 更多美食 | |
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山楂糯米糕的做法
1.先净山楂去核法净,晾干后研成粉末;2.山楂粉与糯米粉、红砂糖、白砂糖混合在一起,加入适量清水拌匀;
3.然后放入蒸笼中上锅蒸熟即可。
山楂糯米糕健康提示
本品具有活血散结、化瘀止痛、健脾益气之功效,适用于心绞痛、咽干口渴、食欲不振、唇紫舌暗的老年冠心病患者。山楂糯米糕的食物相克
山楂(干) 山楂与柠檬同食影响消化,忌于海鲜、猪肝、人参同食。山楂糯米糕的营养成分
- 能量 4573千卡
- 蛋白质 82.3克
- 脂肪 14.4克
- 碳水化合物 1136.3克
- 叶酸 236.6微克
- 膳食纤维 107.4克
- 维生素A 20微克
- 维生素C 4毫克
- 维生素E 13.84毫克
- 胡萝卜素 120微克
- 核黄素 0.76毫克
- 硫胺素 1.35毫克
- 烟酸 24.7毫克
- 钙 725毫克
- 磷 2029毫克
- 钾 2495毫克
- 钠 53.5毫克
- 镁 547毫克
- 铁 17.6毫克
- 锌 17.03毫克
- 硒 36.7微克
- 铜 3.51毫克
- 锰 16.9毫克