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山楂糯米糕_美食大全


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山楂糯米糕

山楂糯米糕

类别 冠心病食谱

工艺 口味 酸甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、作点心食用,每日2次,每次50~100克。


主料 糯米1000克

辅料 山楂(干)200克

调料 白砂糖100克 赤砂糖100克

指数 推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

山楂糯米糕的食谱营养

糯米 糯米 糯米Glutinous Rice,又叫江米,是禾本科植物的种仁,质地柔软。按谷壳颜色可分为红、白两种,也有分为有毛和无毛的;按米的颜色可分为红色和白色,还有一种... 详细介绍 更多美食
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山楂糯米糕的做法

1.先净山楂去核法净,晾干后研成粉末;
2.山楂粉与糯米粉、红砂糖、白砂糖混合在一起,加入适量清水拌匀;
3.然后放入蒸笼中上锅蒸熟即可。

山楂糯米糕健康提示

本品具有活血散结、化瘀止痛、健脾益气之功效,适用于心绞痛、咽干口渴、食欲不振、唇紫舌暗的老年冠心病患者。

山楂糯米糕的食物相克

山楂(干) 山楂与柠檬同食影响消化,忌于海鲜、猪肝、人参同食。

山楂糯米糕的营养成分

  • 能量 4573千卡
  • 蛋白质 82.3克
  • 脂肪 14.4克
  • 碳水化合物 1136.3克
  • 叶酸 236.6微克
  • 膳食纤维 107.4克
  • 维生素A 20微克
  • 维生素C 4毫克
  • 维生素E 13.84毫克
  • 胡萝卜素 120微克
  • 核黄素 0.76毫克
  • 硫胺素 1.35毫克
  • 烟酸 24.7毫克
  • 725毫克
  • 2029毫克
  • 2495毫克
  • 53.5毫克
  • 547毫克
  • 17.6毫克
  • 17.03毫克
  • 36.7微克
  • 3.51毫克
  • 16.9毫克