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首乌龟肉汤

类别 高血压食谱 高脂血症食谱 滋阴食谱 补血食谱

工艺 煮 口味 原本味 食用 中餐、晚餐

主料 乌龟400克

辅料 何首乌30克 桑椹子15克 旱莲草15克 女贞子15克

调料

指数 推荐指数 3 营养指数 8 难易指数 3 时间指数 1 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

首乌龟肉汤的食谱营养

	乌龟 乌龟别称金龟、草龟、泥龟和山龟等，在动物分类学上隶属于爬行纲、龟科、龟亚科，是最常见的龟鳖目动物之一。我国各地几乎均有乌龟分布，但以长江中下游各省的产量较高;广... 详细介绍 更多美食
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首乌龟肉汤的做法

1.将乌龟活焖，去肠杂，洗净，用开水拖去血水，去黑皮，斩件；
2.首乌、桑椹子，旱莲草，女贞子洗净；
3.把龟肉连龟板与上料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮三小时，调味即可。

首乌龟肉汤健康提示

滋阴养血、平肝熄风；
高血压病、高脂血症属阴亏阳亢者，症见头晕耳鸣，目胀眼花。失眠多梦、腰膝酸软、健忘遗精或须发早白，大便干燥，舌红苔少，脉细弦；外感发热，食滞腹胀者不宜饮用本汤。

首乌龟肉汤的食物相克

何首乌 何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。

首乌龟肉汤的营养成分