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丝瓜鸡心_美食大全


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丝瓜鸡心

丝瓜鸡心

类别 气血双补食谱 心调养食谱 神经衰弱食谱 清热去火食谱

工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐


主料 丝瓜250克

辅料 鸡心150克 草菇50克

调料 5克 小葱8克 3克 植物油25克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

丝瓜鸡心的食谱营养

丝瓜 丝瓜 丝瓜为葫芦得植物丝瓜或粤丝瓜的鲜嫩果实,又称吊瓜,原产于南洋,明代引种到我国,成为人们常吃的蔬菜。丝瓜的药用价值最高,全身都可入药。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中... 详细介绍 更多美食
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丝瓜鸡心的做法

1.把鸡心、丝瓜、草菇、姜、小葱洗干净,切好;
2.鸡心要切开来洗;
3.锅里烧开水,鸡心放到水里焯下,以去腥味;
4.另把姜切成片;
5.小葱切碎,备用;
6.锅里倒上油,热了以后放入姜片炝锅,倒入丝瓜略炒;
7.然后放上鸡心,草菇烧制,最后加佐料,撒上小葱花出锅。

丝瓜鸡心的营养成分

  • 能量 318.97千卡
  • 蛋白质 27.09克
  • 脂肪 18.46克
  • 碳水化合物 13.86克
  • 叶酸 25.52微克
  • 膳食纤维 2.45克
  • 胆固醇 291毫克
  • 维生素A 1415.1微克
  • 维生素C 14.38毫克
  • 维生素E 0.94毫克
  • 胡萝卜素 300.7微克
  • 核黄素 0.51毫克
  • 硫胺素 0.76毫克
  • 烟酸 19.02毫克
  • 126.27毫克
  • 351.83毫克
  • 670.61毫克
  • 1516.06毫克
  • 50.2毫克
  • 8.8毫克
  • 3.65毫克
  • 8.89微克
  • 0.62毫克
  • 0.44毫克