素烤鸭_美食大全

素烤鸭

工艺炸口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐

口感形似烤鸭，外酥里嫩。

主料油皮500克

辅料黄瓜150克小葱100克萝卜100克春卷150克

指数推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

素烤鸭的食谱营养

	油皮豆腐皮是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。豆腐皮是从锅中挑皮、捋直，将皮从中间粘起，成双层半圆形，经过烘干而制成的；皮薄透明，半圆而不破，黄色有光泽，柔软不... 详细介绍更多美食
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素烤鸭的做法

1.黄瓜、小葱、萝卜分别洗净、切段；
2.豆皮抹上调味汁，数层相叠后，卷起，入笼蒸透；
3.锅内油热后，将卷好的豆腐皮炸至外层酥脆，沥尽油后，改刀装盘；
4.豆皮配上葱段、黄瓜段、薄饼、甜面酱食用。

素烤鸭制作提示

本品有油炸过程，需备植物油约500克。

素烤鸭健康提示

豆腐皮为蛋白质含量较高的豆制品，其营养极易被人体吸收，具有健脾开胃、提高免疫力等功效。

素烤鸭的食物相克

萝卜萝卜不宜与人参、西洋参同食。

素烤鸭的营养成分