糖醋笋条_美食大全

糖醋笋条

工艺拌口味糖醋味食用早餐、中餐、晚餐

口感酸辣适口，清鲜脆嫩。

主料莴笋1000克

调料白砂糖100克醋精25克盐5克姜汁10克

指数推荐指数 5 营养指数 6 难易指数 7 时间指数 3 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

糖醋笋条的食谱营养

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糖醋笋条的做法

1.把莴笋去皮，去筋洗净，切成4厘米长、1厘米见方的条；
2.用精盐拌匀，腌1小时；
3.控净盐水，再用干净纱布搌干水，放入盆内待用；
4.把白糖放入盆内，倒入少许开水；
5.把白糖化开，放火上将糖汁熬浓；
6.加入醋精、姜汁，晾凉倒在莴笋条上拌匀，腌2小时即成。

糖醋笋条的营养成分