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天麻气锅鸡

类别 气血双补食谱 补虚养身食谱 明目食谱

工艺 汽锅 口味 原本味 食用 中餐、晚餐

主料 乌骨鸡500克

辅料 天麻12克

调料 大葱10克 姜5克 花椒1克 黄酒5克 盐2克

指数 推荐指数 5 营养指数 3 难易指数 6 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

天麻气锅鸡的食谱营养

	乌骨鸡 乌骨鸡为雉科动物，因皮、肉、骨嘴均为黑色，故而得名，但人工饲养的乌骨鸡有毛白骨乌，也有斑毛乌骨及向白骨乌几中。乌骨鸡含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量比鸭肉、鹅肉多... 详细介绍 更多美食
	推荐菜谱： 芝麻杞子乌鸡汤 山药炖乌鸡 安眠补养汤 滋补乌骨鸡 归参炖乌鸡 黄芪乌鸡汤 当归炖乌鸡

天麻气锅鸡的做法

1.将乌鸡宰杀，清洗干净，剁成块；
2.乌鸡块在开水中氽透，放入气锅内；
3.天麻放在气锅内，加葱段、姜片、花椒、料酒、盐，上笼蒸烂即可。

天麻气锅鸡健康提示

1. 补气血，益精，养肝明目。
2. 适用于病后体弱、头晕目眩、视物不清、手足麻木无力等。
3. 正常人食之轻身增力。

天麻气锅鸡的食物相克

天麻 天麻不可与御风草根同用，否则有令人肠结的危险。

天麻气锅鸡的营养成分

• 能量 565.23千卡
• 蛋白质 111.87克
• 脂肪 11.65克
• 碳水化合物 3.26克
• 叶酸 1.32微克
• 膳食纤维 0.66克
• 胆固醇 530毫克
• 维生素A 2.73微克
• 维生素B6 0.02毫克
• 维生素C 0.5毫克
• 维生素E 8.87毫克
• 胡萝卜素 16.3微克
• 核黄素 1.01毫克
• 硫胺素 0.11毫克
• 烟酸 35.63毫克
• 钙 101.53毫克
• 磷 1055.49毫克
• 钾 1644.37毫克
• 钠 1108.59毫克
• 镁 260.7毫克
• 铁 11.76毫克
• 锌 8.1毫克
• 硒 38.77微克
• 铜 1.33毫克
• 锰 0.5毫克