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天麻炖兔肉_美食大全


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天麻炖兔肉

天麻炖兔肉

类别 肝调养食谱 头痛食谱 高血压食谱

工艺 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐


主料 兔肉100克

辅料 天麻15克 菊花30克

调料 5克 3克

指数 推荐指数 5 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 1 减肥指数 0 养颜指数 6 麻辣指数 0

天麻炖兔肉的食谱营养

兔肉 兔肉 兔肉包括家兔肉和野兔肉两种,家兔肉又称为菜兔肉。兔肉性凉味甘,在国际市场上享有盛名,被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”、“百味肉”等等。每年深秋至冬末... 详细介绍 更多美食
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天麻炖兔肉的做法

1.将天麻洗净,菊花除去杂质,洗净;
2.兔肉洗净,切块,用开水拖去血水;
3.把全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖三小时,调味即可。

天麻炖兔肉健康提示

清肝、熄风、止痛。
高血压病属肝阳上亢者,症见头痛眩晕、时觉脑胀、心烦易怒、夜睡不安、面红口苦、舌红苔黄、脉弦;亦可用于神经性头痛,外感头痛不宜饮用本汤。

天麻炖兔肉的食物相克

菊花 菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。

天麻炖兔肉的营养成分

  • 能量 176.65千卡
  • 蛋白质 21.56克
  • 脂肪 3.22克
  • 碳水化合物 20.32克
  • 叶酸 0.18微克
  • 膳食纤维 4.9克
  • 胆固醇 59毫克
  • 维生素A 27.4微克
  • 维生素C 0.5毫克
  • 维生素E 0.9毫克
  • 胡萝卜素 8.5微克
  • 核黄素 0.25毫克
  • 硫胺素 0.14毫克
  • 烟酸 8.6毫克
  • 84.21毫克
  • 192.65毫克
  • 338.77毫克
  • 1231.32毫克
  • 94.06毫克
  • 25.5毫克
  • 2.05毫克
  • 14.31微克
  • 0.36毫克
  • 1.25毫克