天麻炖兔肉的食谱营养
兔肉 兔肉包括家兔肉和野兔肉两种,家兔肉又称为菜兔肉。兔肉性凉味甘,在国际市场上享有盛名,被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”、“百味肉”等等。每年深秋至冬末... 详细介绍 更多美食 | |
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天麻炖兔肉的做法
1.将天麻洗净,菊花除去杂质,洗净;2.兔肉洗净,切块,用开水拖去血水;
3.把全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖三小时,调味即可。
天麻炖兔肉健康提示
清肝、熄风、止痛。高血压病属肝阳上亢者,症见头痛眩晕、时觉脑胀、心烦易怒、夜睡不安、面红口苦、舌红苔黄、脉弦;亦可用于神经性头痛,外感头痛不宜饮用本汤。
天麻炖兔肉的食物相克
菊花 菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。天麻炖兔肉的营养成分
- 能量 176.65千卡
- 蛋白质 21.56克
- 脂肪 3.22克
- 碳水化合物 20.32克
- 叶酸 0.18微克
- 膳食纤维 4.9克
- 胆固醇 59毫克
- 维生素A 27.4微克
- 维生素C 0.5毫克
- 维生素E 0.9毫克
- 胡萝卜素 8.5微克
- 核黄素 0.25毫克
- 硫胺素 0.14毫克
- 烟酸 8.6毫克
- 钙 84.21毫克
- 磷 192.65毫克
- 钾 338.77毫克
- 钠 1231.32毫克
- 镁 94.06毫克
- 铁 25.5毫克
- 锌 2.05毫克
- 硒 14.31微克
- 铜 0.36毫克
- 锰 1.25毫克