罗汉果烧兔肉的食谱营养
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罗汉果烧兔肉的做法
1.将罗汉果洗净,打破;2.兔肉洗净,切成3厘米见方的块;
3.莴苣去皮,切成3厘米见方的块;
4.姜切片,葱切段。
5.将炒锅置火上烧热,加入素油,烧至六成热时,下入姜、葱爆香;
6.再下入兔肉、罗汉果、莴苣、料酒、酱油、白糖、盐、味精、鲜汤,烧熟即成。
罗汉果烧兔肉健康提示
润肺,止咳,美容。适用于肺热干咳,肌肤不润,面色无华等症。罗汉果烧兔肉的营养成分
- 能量 398.04千卡
- 蛋白质 66.33克
- 脂肪 7.05克
- 碳水化合物 28.6克
- 叶酸 1.5微克
- 膳食纤维 12.71克
- 胆固醇 177毫克
- 维生素A 106.9微克
- 维生素B6 0.02毫克
- 维生素C 6.2毫克
- 维生素E 1.45毫克
- 胡萝卜素 173.4微克
- 核黄素 0.46毫克
- 硫胺素 0.42毫克
- 烟酸 21.17毫克
- 钙 94.58毫克
- 磷 624.62毫克
- 钾 1181.68毫克
- 钠 2570.82毫克
- 碘 0.24微克
- 镁 90.99毫克
- 铁 8.88毫克
- 锌 4.76毫克
- 硒 34.36微克
- 铜 0.59毫克
- 锰 1.3毫克