粤菜 鲁菜 川菜 湘菜 闽菜 浙菜 苏菜 皖菜 渝菜 豫菜 清真菜 家常菜 更多 | 按菜系 按口味 按原料 按工艺 | 食物相克

要查询的内容：

查询 请输入菜名如红烧肉或原料名如荷叶后，点查询按钮即可

五彩炖鸡

类别 西餐其他

工艺 原炖 口味 微辣 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 童子鸡1000克

辅料 冬瓜100克 豌豆100克 洋葱（黄皮）100克 番茄150克 青椒50克 土豆（黄皮）150克 玉米笋（罐装）50克

调料 牛肉精30克 盐10克 胡椒粉5克

指数 推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

五彩炖鸡的食谱营养

	童子鸡 鸡肉的营养成分主要是蛋白质，其次才是脂肪、微生物和矿物质等。而童子鸡的肉里含蛋白质较多，老鸡的肉里含蛋白质少。这是因为仔鸡的鸡肉占体重的60%左右，鸡肉的主要成... 详细介绍 更多美食
	推荐菜谱： 辣血旺 道口烧鸡 盐焗仔鸡 炖啤酒鸡 沟帮子熏鸡 大千子鸡 五夫醉鸡

五彩炖鸡的做法

1.洋葱、番茄切碎；
2.玉米笋一切三段；
3.青椒、土豆、冬瓜、辣椒（去籽）切片；
4.将鸡放入汤锅内，加入牛晶和适量水煮开，盖好用小火煨30分钟，撇去油脂；
5.加入蔬菜和调料，盖好用小火再煨10分钟即成。

五彩炖鸡的食物相克

番茄 西红柿忌与石榴同食。

五彩炖鸡的营养成分

• 能量 1949.85千卡
• 蛋白质 207.48克
• 脂肪 95.41克
• 碳水化合物 77.24克
• 叶酸 137.35微克
• 膳食纤维 12.02克
• 胆固醇 1060毫克
• 维生素A 645.5微克
• 维生素B6 0.52毫克
• 维生素C 108毫克
• 维生素E 9.38毫克
• 胡萝卜素 984.5微克
• 核黄素 1.05毫克
• 硫胺素 1.13毫克
• 烟酸 59.8毫克
• 钙 151.8毫克
• 磷 1823.6毫克
• 钾 3786.1毫克
• 钠 4678.84毫克
• 碘 11.66微克
• 镁 309.6毫克
• 铁 17.7毫克
• 锌 13.27毫克
• 硒 121.04微克
• 铜 1.21毫克
• 锰 1.4毫克