玉米笋（罐装）_美食大全
玉米笋（罐装）的做法
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玉米笋饺 1.将鲜猪肉洗净绞成肉馅备用。2.将玉米笋放入沸水锅内焯水，然后捞出，放入冷水中冷却后沥干，先切成丝，再切成粒。3.将玉米笋粒放入盛器中，加油、盐3克、味精放入鲜肉馅后拌匀即成玉米笋馅。4.将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起，揉搓成面团，再将面团分小块... 详细介绍 |
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八宝滋补鸡煲 1.将三黄鸡去内脏，切大块，焯水洗净。2.山药、胡萝卜、荸荠去皮。3.山药、胡萝卜、荸荠切滚刀块。4.煲内加汤，将主配料到入烧开，改小火煨1小时，撇去浮沫，加精盐、味精、胡椒粉调味即成。... 详细介绍 |
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蛋蓉玉米羹 1.锅中加清水烧热，倒入罐装玉米和炼乳，加入白糖搅匀，熬2分钟左右，勾薄芡。2.鸡蛋打成蛋液，淋入锅中成蛋蓉，搅拌均匀，倒入汤碗中即成。... 详细介绍 |
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珍珠笋番茄蘑菇汤 1.葱洗净切段。2.姜去皮切片。3.珍珠笋（玉米笋）洗净，每条切开3节。4.青豆角撒去筋，洗净，摘短。5.蘑菇洗净，大朵的切开边。6.番茄洗净，去核切件。7.烧热锅，下油爆透珍珠笋，下青豆角炒熟。8.再将蘑菇爆一爆，加水煮开。9.放入所有材料同煮至开，调好味即... 详细介绍 |
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玉米笋清炒芥蓝 1.芥蓝洗净，切段；2.玉米笋洗净，切斜段；3.大蒜去皮，切末；4.将芥蓝、玉米笋分别用滚水加少许盐焯一下，捞出；5.芥蓝、玉米笋入冰水中冷却，捞起沥干水分；6.锅烧至六成热，放入30克油烧热，爆香蒜末，放入芥蓝和玉米笋翻炒；7.加入盐、米酒和少许味精翻炒片刻... 详细介绍 |
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玉米笋（罐装）原料介绍
玉米笋为禾本科玉米属一年生草本植物。是指晚春玉米苞叶和花丝未授粉的果穗，形状如嫩竹笋尖故称玉米笋、玉米笋外形美观，食之脆嫩，味道鲜美。玉米笋的植物学特征与普通玉米没有本质的区别，只是植株稍矮小、分蘖力强、叶片较多、果穗较小、苞叶较长。玉米笋又称珍珠笋，是近年来国际上新兴的一种高档蔬菜，既可鲜食和速冻，也可加工制罐。玉米笋（罐装）营养分析
玉米笋含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质，营养含量丰富；并具有独特的清香，口感甜脆、鲜嫩可口。玉米笋（罐装）适用人群
一般人都可食用玉米笋（罐装）的营养成分
- 能量 6千卡
- 蛋白质 1.1克
- 脂肪 0.2克
- 碳水化合物 4.9克
- 膳食纤维 4.9克
- 维生素A 7微克
- 胡萝卜素 40微克
- 钙 6毫克
- 磷 4毫克
- 钾 36毫克
- 钠 170.9毫克
- 铁 0.1毫克
- 锌 0.33毫克
- 硒 0.8微克
- 铜 0.02毫克
- 锰 0.12毫克
