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香油苦瓜

类别 家常菜 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱 防暑食谱 祛痱食谱

工艺 拌 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 咸鲜清香。

主料 苦瓜200克

辅料 青椒50克

调料 香油20克 盐2克 味精3克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

香油苦瓜的食谱营养

	苦瓜 苦瓜，葫芦科植物苦瓜的果实，原产亚洲热带地区，广泛分布于热带、亚热带和温带地区。印度、日本以及东南亚地区栽培历史久远，中国栽培历史约600年。苦瓜具有特殊的苦味... 详细介绍 更多美食
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香油苦瓜的做法

1.苦瓜去蒂、内瓤，切成5厘米长、2厘米见方的条；甜椒去蒂和籽，切成条。
2.苦瓜、甜椒用盐拌入味，去盐水、加香油、味精拌匀即成。

香油苦瓜的营养成分

• 能量 236.64千卡
• 蛋白质 3.7克
• 脂肪 20.25克
• 碳水化合物 13.34克
• 叶酸 149.83微克
• 膳食纤维 3.5克
• 维生素A 62.5微克
• 维生素B6 0.12毫克
• 维生素C 148毫克
• 维生素E 15.95毫克
• 维生素K 82微克
• 胡萝卜素 370微克
• 泛酸 0.74毫克
• 核黄素 0.08毫克
• 硫胺素 0.08毫克
• 烟酸 1.26毫克
• 钙 38.44毫克
• 磷 80.12毫克
• 钾 583.4毫克
• 钠 1037.73毫克
• 碘 4.8微克
• 镁 42.25毫克
• 铁 1.9毫克
• 锌 0.86毫克
• 硒 0.96微克
• 铜 0.17毫克
• 锰 0.41毫克