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杏冷汤

类别 甜品/点心 肺调养食谱 咳喘食谱

工艺 煮 口味 酸甜味 食用 中餐、晚餐

主料 杏200克

调料 白砂糖10克 桂皮5克 淀粉(玉米)4克

指数 推荐指数 5 营养指数 6 难易指数 6 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

杏冷汤的食谱营养

	杏 Apricot杏为蔷薇科植物杏或山杏的果实。我国大部分地区均产，西北、华北和东北各地分布最广。果实呈圆、长圆或扁圆形，果皮多金黄色，向阳部有红晕和斑点。果肉暗黄... 详细介绍 更多美食
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杏冷汤的做法

1.将杏去核洗净，放入水中煮一半，等煮软后连汤一起过箩成泥，再放白糖、桂皮煮沸，下入生杏丁煮之；
2.熟后用淀粉调剂浓度，微沸后起锅晾凉，然后入冰箱冷却。

杏冷汤的营养成分

• 能量 125.8千卡
• 蛋白质 1.85克
• 脂肪 0.2克
• 碳水化合物 31.59克
• 叶酸 16.4微克
• 膳食纤维 2.6克
• 维生素A 150微克
• 维生素C 8毫克
• 维生素E 1.9毫克
• 胡萝卜素 900微克
• 核黄素 0.06毫克
• 硫胺素 0.04毫克
• 烟酸 1.24毫克
• 钙 30.72毫克
• 磷 31.8毫克
• 钾 452.82毫克
• 钠 4.89毫克
• 镁 22.54毫克
• 铁 1.42毫克
• 锌 0.41毫克
• 硒 0.43微克
• 铜 0.23毫克
• 锰 0.13毫克