什锦果冻的食谱营养
苹果 Apple苹果为蔷薇科植物苹果的果实。主要产于华北、东北一带,夏、秋季果实成熟时采摘,洗净鲜用或切片晒干用。苹果的形态略呈圆形,果皮的颜色多为青、黄、红色。不同... 详细介绍 更多美食 | |
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梨 Pear梨为蔷薇科植物白梨、沙梨、秋子梨、西洋梨等的果实,多分布在华北、东北、西北及长江流域各省。8~9月间果实成熟时采收,鲜用或切片晒干。主要品种有秋子梨、白... 详细介绍 更多美食 | |
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草莓 Strawbeery草莓是蔷薇科植物草莓的果实。原产南美、欧洲等地,现在我国各地都有草莓栽培,也有野生的。每年6~7月间果实成熟时采摘,鲜用。草莓外观呈浆果状圆... 详细介绍 更多美食 | |
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杏 Apricot杏为蔷薇科植物杏或山杏的果实。我国大部分地区均产,西北、华北和东北各地分布最广。果实呈圆、长圆或扁圆形,果皮多金黄色,向阳部有红晕和斑点。果肉暗黄... 详细介绍 更多美食 | |
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什锦果冻的做法
1.苹果、梨洗净去皮,切成小橘瓣形状,分开放置待用;2.草莓洗净切开,锅内加水,放冰糖、桂皮煮沸;
3.再放入切好的梨煮10分钟;
4.放苹果和草莓煮沸后,用淀粉调稠度,凉后放入冰箱镇即可。
什锦果冻健康提示
本菜能够提供丰富的维生素和微量元素。什锦果冻的食物相克
苹果 苹果忌于水产品同食,会导致便秘。什锦果冻的营养成分
- 能量 183.6千卡
- 蛋白质 1.49克
- 脂肪 0.47克
- 碳水化合物 47.97克
- 叶酸 32.08微克
- 膳食纤维 4.67克
- 维生素A 47.2微克
- 维生素C 33.5毫克
- 维生素E 3.6毫克
- 胡萝卜素 282.4微克
- 核黄素 0.1毫克
- 硫胺素 0.1毫克
- 烟酸 0.86毫克
- 钙 29.1毫克
- 磷 42.8毫克
- 钾 356.7毫克
- 钠 6.82毫克
- 碘 0.56微克
- 镁 21.7毫克
- 铁 2.39毫克
- 锌 0.73毫克
- 硒 1.46微克
- 铜 0.62毫克
- 锰 0.38毫克