雪蛤椰子鹌鹑汤

类别气血双补食谱补虚养身食谱美容养颜食谱

工艺煮口味甜味食用早餐、中餐、晚餐

主料椰子300克鹌鹑肉400克

辅料雪蛤膏12克党参20克枣（干）100克

调料盐4克姜4克

指数推荐指数 5 营养指数 8 难易指数 3 时间指数 1 减肥指数 0 养颜指数 6 麻辣指数 0

雪蛤椰子鹌鹑汤的食谱营养

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	鹌鹑肉鹌鹑为雉科动物。俗话说：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋，味道鲜美，营养丰富。鹌鹑又简称鹑，是一种头小、尾巴短、不善飞的赤褐色小鸟，鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂... 详细介绍更多美食
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雪蛤椰子鹌鹑汤的做法

1.将雪蛤膏隔晚用水浸透发开，拣去黑子杂物，用水漂洗净。
2.椰子取肉，保留椰子水。
3.椰子肉劈去硬皮，用水洗净。
4.鹌鹑洗净，去毛，去内脏。
5.党参、红枣、生姜分别用水洗净。
6.红枣去核。
7.生姜去皮，切片。
8.瓦煲内加入清水和椰水。
9.用猛火锅至水滚。
10.放入全部材料煲滚。
11.用中火煲3小时左右。
12.加入细盐调味，即可饮用。

雪蛤椰子鹌鹑汤健康提示

1. “雪蛤椰子鹌鹑汤”补气补血，滋润养颜，增强抗病能力。适合身体虚弱，经常容易伤风感冒患者食用。
2. 此汤一家大小均宜。平常人食用可以强壮身体，补气补血，滋补养颜，补脑益智。
3. 正患伤风感冒者不宜食用。

雪蛤椰子鹌鹑汤的食物相克

党参不宜与藜芦同用。

雪蛤椰子鹌鹑汤的营养成分

能量 1398.64千卡
蛋白质 96.05克
脂肪 49.22克
碳水化合物 162.91克
叶酸 48.84微克
膳食纤维 20.41克
胆固醇 628毫克
维生素A 163.12微克
维生素C 32.16毫克
维生素E 1.76毫克
胡萝卜素 16.8微克
核黄素 1.47毫克
硫胺素 0.23毫克
烟酸 27.63毫克
钙 263.96毫克
磷 1038毫克
钾 2777.36毫克
钠 1939.64毫克
镁 312.84毫克
铁 17毫克
锌 8.19毫克
硒 47.76微克
铜 1.25毫克
锰 1.03毫克

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