椰子_美食大全
椰子的做法/椰子怎么做/椰子做法大全 (共22道菜)
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黄金菇炖椰奶 | 工艺 清蒸 口味 甜味 |
| 1.椰子去皮洗净，倒出椰汁后从中锯开制成椰盅；黄金菇洗净后以清水泡发备用。2.冰糖置碗内稍蒸后倒入椰盅。3.上笼蒸1小时后再倒入黄金菇和椰奶，蒸熟即成。...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 高血压食谱 老人食谱 高脂血症食谱 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 7 时间 3 减肥 0 养颜 4 麻辣 0 | ||
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椰子盅 | 工艺 炖 口味 甜味 |
| 1.将椰子剥衣，刮洗干净，在顶部横锯开(约占椰子五分之一，留作盅盖)，倒出椰汁，放入淡二汤，骨类，盐，炖1小时；2.将湿香菇、火腿切成粒；3.鸡肉切粒用干淀粉拌...详细介绍 | ||
| 类别 特色菜 | ||
| 推荐 5 营养 8 难易 6 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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椰子炖乳鸽 | 工艺 炖 口味 甜味 |
| 1.选肥大之乳鸽，剥净，并放在沸水中烫片刻，取出隔去水分；2.椰子割去上盖，倒出椰水，取出椰肉；3.将乳鸽放入炖盅内，上放姜片，倒入椰汁及椰肉，洒下料酒，注入沸...详细介绍 | ||
| 类别 气血双补食谱 私家菜 补虚养身食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 6 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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椰子鸡汤 | 工艺 蒸 口味 甜味 |
| 1.仔鸡去骨，取肉，出水后切成1厘米见方的丁；2.椰子砍去外皮，用铁钉在顶部扎两个眼，将椰子汁倒出；3.再将其过罗，椰壳切开；4.用刮丝刀将其嫩肉刮成丝；5.将...详细介绍 | ||
| 类别 补虚养身食谱 营养不良食谱 老人食谱 补气食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 5 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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海南椰鸡汤 | 工艺 煮 口味 甜味 |
| 1.鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩大块。2.核桃用热水浸，去除油味，红枣洗干净去核。3.椰子取汁，椰内切块。4.把鸡，姜片，核桃，椰汁与椰肉同时放10...详细介绍 | ||
| 类别 幼儿食谱 益智补脑食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 5 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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椰盅炖田鸡 | 工艺 炖 口味 甜味 |
| 1.买椰子时，请卖者锯去椰子顶1/3，椰子的水留用，椰子要保留完整，洗净滴干水，椰子顶部的壳洗净。2.银耳用清水浸至发大，撕成小朵洗净，放入滚水中煮五分钟，捞起...详细介绍 | ||
| 类别 幼儿食谱 滋阴食谱 肺调养食谱 营养不良食谱 私家菜 | ||
| 推荐 5 营养 9 难易 5 时间 2 减肥 0 养颜 6 麻辣 0 | ||
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雪蛤椰子鹌鹑汤 | 工艺 煮 口味 甜味 |
| 1.将雪蛤膏隔晚用水浸透发开，拣去黑子杂物，用水漂洗净。2.椰子取肉，保留椰子水。3.椰子肉劈去硬皮，用水洗净。4.鹌鹑洗净，去毛，去内脏。5.党参、红枣、生姜...详细介绍 | ||
| 类别 气血双补食谱 补虚养身食谱 美容养颜食谱 | ||
| 推荐 5 营养 8 难易 3 时间 1 减肥 0 养颜 6 麻辣 0 | ||
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燕窝椰子盅 | 工艺 煮 口味 甜味 |
| 1.大椰子撕去椰子衣，用水洗，擦干净。2.椰子顶部锯开，去掉椰心，保留顶部作盅盖，保留椰浆水。3.燕窝预先用水浸透发开，拣洗干净，沥干水。4.南、北杏仁去衣，与...详细介绍 | ||
| 类别 美容养颜食谱 结核病食谱 补虚养身食谱 咳喘食谱 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 5 时间 0 减肥 0 养颜 9 麻辣 0 | ||
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肉苁蓉椰子炖猪脑 | 工艺 炖 口味 甜味 |
| 1.猪脑浸于水中，撕去表面薄膜，挑去红筋，用水洗净。2.放入滚水中稍滚取出。3.椰子去壳取肉，保留椰子水。4.用水洗净椰肉，切块。5.肉苁蓉、龙眼肉（桂圆肉）、...详细介绍 | ||
| 类别 气血双补食谱 失眠食谱 补虚养身食谱 益智补脑食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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两色萨其码 | 工艺 糖溜 口味 甜味 |
| 1.将面粉过罗，放在案板上分成两份，每份扒成窝形，各加入鸡蛋5个，放入少许发酵粉，其中一份内加入可可粉，分别拌匀揉透，并用湿布盖好，饧30分钟左右；把椰子处理成...详细介绍 | ||
| 类别 甜品/点心 | ||
| 推荐 5 营养 5 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
