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羊肾黑豆杜仲汤_美食大全


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羊肾黑豆杜仲汤

羊肾黑豆杜仲汤

类别 耳鸣食谱 壮腰健肾食谱 肾调养食谱 老人食谱

工艺 口味 原本味 食用 喝汤吃肉,分2次服。


主料 羊腰子100克

辅料 黑豆50克 杜仲15克 石菖蒲10克 10克

调料

指数 推荐指数 6 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

羊肾黑豆杜仲汤的食谱营养

羊腰子 羊腰子 羊肾又名羊腰子,为牛科动物山羊或绵羊的内脏的肾脏器官。羊肾从中医药学建立以来,就是用做人类抗衰老延年益寿进补的主要药食品。由羊肾配制的名酒、名肴、名膳,多不胜举... 详细介绍 更多美食
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羊肾黑豆杜仲汤的做法

先将剖开洗净的羊肾用开水浸泡3分钟待用;将黑豆、杜仲、生姜片、菖蒲煮30分钟,然后加入羊肾,文火炖熟。

羊肾黑豆杜仲汤健康提示

1. 羊肾甘温,能补肾气、益精髓,是中医“以脏补脏”的传统用法。
2. 黑豆甘平,能补肾益阴、健脾除湿;杜仲甘温,用于补肝肾;菖蒲通耳窍。
3. 以上诸药皆为补肾之品,用于治耳鸣、耳聋,取中医“肾开窍于耳”之理论。
4. 益肾,填精,开窍。用于肾精亏虚之耳鸣、耳聋等。

羊肾黑豆杜仲汤的食物相克

黑豆 《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。

羊肾黑豆杜仲汤的营养成分

  • 能量 290.6千卡
  • 蛋白质 34.73克
  • 脂肪 10.81克
  • 碳水化合物 18.83克
  • 叶酸 0.35微克
  • 膳食纤维 5.37克
  • 胆固醇 289毫克
  • 维生素A 131.3微克
  • 维生素C 0.4毫克
  • 维生素E 8.81毫克
  • 胡萝卜素 32微克
  • 核黄素 2.18毫克
  • 硫胺素 0.45毫克
  • 烟酸 9.48毫克
  • 122.7毫克
  • 485.5毫克
  • 833毫克
  • 196.29毫克
  • 143.9毫克
  • 9.44毫克
  • 4.86毫克
  • 62.35微克
  • 1.11毫克
  • 1.84毫克