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银耳蜜柑汤

类别 甜品/点心 健脾开胃食谱 肺调养食谱 咳喘食谱 滋阴食谱

工艺 煮 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 口感甘甜、润滑。

主料 银耳(干)20克 柑橘200克

调料 白砂糖50克 淀粉(玉米)10克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 3 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

银耳蜜柑汤的食谱营养

	银耳(干) 银耳为真菌植物门真菌银耳的子实体，银耳是由许多薄而多皱褶的扁平形瓣片组成，一般呈菊花状或鸡冠状，直径5～10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。银耳含有较多的胶质... 详细介绍 更多美食
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银耳蜜柑汤的做法

1.银耳用温水泡发，去蒂净，掰成小朵；
2.银耳放入碗内，上笼蒸1小时取出；
3.蜜柑剥皮去筋，备用；
4.汤锅放在火上，加入适量清水，放入银耳、蜜柑，加入白糖煮沸；
5.用水淀粉勾薄芡即成。

银耳蜜柑汤的营养成分

• 能量 376.5千卡
• 蛋白质 3.52克
• 脂肪 0.69克
• 碳水化合物 95.71克
• 膳食纤维 6.89克
• 维生素A 297.6微克
• 维生素C 56毫克
• 维生素E 2.09毫克
• 胡萝卜素 1790微克
• 核黄素 0.13毫克
• 硫胺素 0.17毫克
• 烟酸 1.97毫克
• 钙 89毫克
• 磷 116.3毫克
• 钾 628.9毫克
• 钠 20.05毫克
• 镁 34.9毫克
• 铁 1.92毫克
• 锌 0.8毫克
• 硒 1.26微克
• 铜 0.12毫克
• 锰 0.36毫克