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朱砂炖猪心

类别 私家菜 失眠食谱 神经衰弱食谱 贫血食谱 癫痫食谱

工艺 炖 口味 咸味 食用 中餐、晚餐

主料 猪心500克

辅料 朱砂4克

调料 粗盐400克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 1 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

朱砂炖猪心的食谱营养

	猪心 猪心是一种营养十分丰富的食品．它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维 生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。... 详细介绍 更多美食
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朱砂炖猪心的做法

1.买原个无损猪心一个，洗去血污，用筷子轻轻插入通往猪心之血管，沦去血水；
2.将朱砂放入猪心之血管内(可用洁净干饮筒吸入朱砂轻轻放入)，精盐放入瓦炖盅内，藏入猪心，只留猪心上部之白色血管盐上，盖上盅盖，放锅中隔水炖约三小时即可供用。

朱砂炖猪心的食物相克

朱砂 本品畏磁石，恶咸水，忌一切血。

朱砂炖猪心的营养成分

• 能量 639千卡
• 蛋白质 83.4克
• 脂肪 26.5克
• 碳水化合物 16.3克
• 叶酸 8.5微克
• 胆固醇 755毫克
• 维生素A 65微克
• 维生素C 20毫克
• 维生素E 3.7毫克
• 核黄素 2.4毫克
• 硫胺素 0.95毫克
• 烟酸 34毫克
• 钙 2268毫克
• 磷 945毫克
• 钾 2068毫克
• 钠 371428毫克
• 镁 1937毫克
• 铁 123.1毫克
• 锌 12.1毫克
• 硒 75.9微克
• 铜 3.37毫克
• 锰 2.49毫克