紫苏焖鱼_美食大全

紫苏焖鱼

工艺焖口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐

主料草鱼800克

辅料紫苏叶100克青椒35克

指数推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

紫苏焖鱼的食谱营养

	草鱼草鱼亦称“鲩”，鱼纲，鲤科，它与青鱼是比较相近的鱼种，体色则近于鲫鱼的体色，有灰白，草黄和金黄等色。草鱼又称鲩鱼，与青鱼，鳙鱼，鲢鱼并称中国四大淡水鱼。草鱼以草... 详细介绍更多美食
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紫苏焖鱼的做法

1.鱼洗净处理好；
2.青椒、姜洗净切片；
3.紫苏洗净；
4.大蒜剥好；
5.锅里倒油烧热，把鱼肉稍微煎下；
6.把八角、姜片、青辣椒、蒜头放进锅爆炒下，下适量水；
7.放入煎好的鱼肉，用小火焖；
8.待快熟时，放入紫苏，再焖上一小会；
9.加盐调味，即可出锅。

紫苏焖鱼的食物相克

紫苏叶紫苏叶不可同鲤鱼食，生毒疮。

紫苏焖鱼的营养成分