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荜拨粥

类别 肢寒畏冷食谱

工艺 煮 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 粳米100克

辅料 荜茇5克

调料 胡椒粉1克

指数 推荐指数 5 营养指数 6 难易指数 6 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

荜拨粥的食谱营养

	粳米 粳米为人所常食米，为五谷之长。为禾本科粳稻的种仁，又称大米，一般呈椭圆形颗粒状，较圆胖，半透明，表面光亮，腹白度较小。粳米在我国各地均有栽培，种植历史已有690... 详细介绍 更多美食
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荜拨粥的做法

1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
2.荜拨研成细末。
3.取锅加入冷水、粳米，先用旺火煮开，加入荜拨末、胡椒粉，搅拌均匀，再改用小火续煮至粥成，即可盛起食用。

荜拨粥的食物相克

粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

荜拨粥的营养成分

• 能量 346.57千卡
• 蛋白质 7.8克
• 脂肪 0.62克
• 碳水化合物 78.17克
• 膳食纤维 0.62克
• 维生素A 0.1微克
• 维生素E 1.01毫克
• 胡萝卜素 0.6微克
• 核黄素 0.08毫克
• 硫胺素 0.16毫克
• 烟酸 1.32毫克
• 钙 11.02毫克
• 磷 122.72毫克
• 钾 98.54毫克
• 钠 2.45毫克
• 碘 0.08微克
• 镁 35.28毫克
• 铁 1.19毫克
• 锌 1.46毫克
• 硒 2.58微克
• 铜 0.19毫克
• 锰 1.37毫克