炝拌柿子椒的食谱营养
柿子椒 柿子椒是青椒的一种,因其有多种颜色,故名又叫“彩椒”,辣味较淡甚至根本不辣,作蔬菜食用而不是作为调味料。由于它颜色鲜艳,培育出来的品种有红、黄、紫等多种颜色,因... 详细介绍 更多美食 | |
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炝拌柿子椒的做法
1.将柿子椒洗净,去柄、籽,切成长方块;2.柿子用开水烫一下,捞出晾凉;
3.食用时加入味精、香油、精盐,拌匀即成。
炝拌柿子椒的营养成分
- 能量 220.06千卡
- 蛋白质 5.8克
- 脂肪 15.96克
- 碳水化合物 19.56克
- 叶酸 18.28微克
- 膳食纤维 6.5克
- 维生素A 65微克
- 维生素B6 0.6毫克
- 维生素C 650毫克
- 维生素E 12.52毫克
- 胡萝卜素 380微克
- 核黄素 0.1毫克
- 硫胺素 0.1毫克
- 烟酸 1.96毫克
- 钙 3.76毫克
- 磷 0.08毫克
- 钾 1.2毫克
- 钠 3308.12毫克
- 镁 0.3毫克
- 铁 0.13毫克
- 锌 0.05毫克
- 硒 2微克
- 铜 0.01毫克
- 锰 0.04毫克