酱_美食大全
酱菜/酱菜菜谱/酱菜的做法/酱菜大全 (共253道菜)
 |
酱什锦白菜 | 工艺 酱 口味 酸辣味 |
| 1.大白菜去黄帮洗净，沥干水，整棵白菜破成四瓣，切成小块;萝卜洗净去皮，切成小片，分别装入盆碗内，然后用75克和25克食盐腌5小时。2.苹果，梨洗净沥干，去籽切...详细介绍 | ||
| 类别 卤酱菜 | ||
| 推荐 1 营养 3 难易 4 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
|
酱甘蓝 | 工艺 酱 口味 酸辣味 |
| 1.将甘蓝（圆白菜）洗净切丝，香叶，胡椒捣碎粉。2.将菜料放入舅内，加盐揉搓，当菜料体积缩小近一半，菜丝呈黄白色时，同菜汁一起放入缸内，放入胡椒，充分拌匀。3....详细介绍 | ||
| 类别 卤酱菜 健脾开胃食谱 便秘食谱 | ||
| 推荐 3 营养 5 难易 5 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
|
酱汁鸡腿 | 工艺 酱 口味 酸辣味 |
| 1.鸡腿清水漂后，放入盆中，加精盐、酱油。葱姜擦抹透，放2小时。2.炒锅上火，放清水200克，加放桂皮、大料、丁香，煮出味道后，放入鸡腿、白糖，加盖煮熟至肉粑烂...详细介绍 | ||
| 类别 清真菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 7 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 6 | ||
