鱼香味菜/鱼香味菜菜谱/鱼香味菜的做法/鱼香味菜大全 (共75道菜)

	首乌酒	工艺 其他 口味 鱼香味
	1.何首乌洗净焖软，切成约1厘米见方的块；2.生地黄淘洗后切成薄片，晾干水气；3.何首乌块与生地黄片同下入酒坛中，将白酒缓缓注入坛内，搅匀后封闭浸泡；4.每隔3...详细介绍
	类别 延缓衰老食谱 乌发食谱 肝调养食谱 壮腰健肾食谱
	推荐 4 营养 0 难易 7 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	素鱼香肉丝	工艺 滑炒 口味 鱼香味
	1.水面筋洗净，挤干水分，切成粗丝。红辣椒去籽切丝。豆苗去老根。水发木耳切粗丝。生姜切成末。用小碗一只，放料酒、酱油、精盐、白糖、米醋、味精、湿淀粉调成味汁。2...详细介绍
	类别 沪菜 健脾开胃食谱 消化不良食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱
	推荐 7 营养 8 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 6

	鱼香茄花	工艺 软溜 口味 鱼香味
	1.将茄子片成2.5厘米厚的圆片，先在一面斜刀剞0.3厘米宽的花刀，然后翻个再直剞0.3厘米宽的花刀成蓑衣花刀。2.将料酒、酱油、白糖、米醋、味精、精盐放入碗内...详细介绍
	类别 京菜 止血调理食谱 肾炎食谱 胃炎食谱
	推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 4 养颜 0 麻辣 1

	虾片炒猪肝	工艺 生炒 口味 鱼香味
	1.将猪肝洗净，切成3厘米的件，用姜、葱（拍碎）、苏打粉、酱油拌匀腌20分钟。2.把猪肝放入滚水中拖过，捞起滤去水份，放入油锅拉油后，连油倒入笊篱里。把锅端回火...详细介绍
	类别 私家菜
	推荐 6 营养 7 难易 7 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	鱼香鸽蛋	工艺 炒 口味 鱼香味
	1.将煮好的鸽蛋去壳用干豆粉拌匀；2.鸽蛋下油锅炸黄捞出；3.锅内酌留余油，将葱花、姜米、生抽、味精、豆瓣酱、倾入锅内；4.加少许汤汁和鸽蛋，翻炒几下，以豆粉水...详细介绍
	类别 清真菜 肾调养食谱 补气食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱
	推荐 7 营养 6 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	鱼香回锅鸭	工艺 溜 口味 鱼香味
	1.将鸭脯肉片成厚约0.3厘米的片；2.鸡蛋与干细淀粉调成全蛋淀粉；3.泡辣椒去籽及蒂，剁细成末；4.老姜、大蒜去皮洗净，切成姜蒜末；5.小葱洗净切成葱花；6....详细介绍
	类别 川菜 滋阴食谱 增肥食谱
	推荐 5 营养 5 难易 7 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	鱼香菜苔	工艺 炒 口味 鱼香味
	1.菜苔摘去老叶，切成4厘米长段。泡辣椒，水发香菇均切成丝。取小碗一只放入料酒，白糖，米醋，味精，湿淀粉调成味汁。2.炒锅加油50克，烧到九成热，放精盐，投入菜...详细介绍
	类别 沪菜 便秘食谱 减肥瘦身食谱 清热解毒食谱
	推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 6 养颜 6 麻辣 3

	鱼香素肉丝	工艺 炒 口味 鱼香味
	1.先将泡辣椒切碎；2.泡椒、生抽、味精、姜米、葱花、豆粉、白糖、醋等调成汁；3.油下锅炒滚，放入素肉炒一下；4.即倾入已拌好的调味汁，翻炒几下，即可起锅。...详细介绍
	类别 清真菜
	推荐 0 营养 0 难易 0 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	鱼香冬菇	工艺 酱爆 口味 鱼香味
	1.冬菇浸软洗净去蒂，用糖、料酒各5克捞匀，蒸约10分钟，取出待用；2.瘦猪肉剁碎，红椒、葱切粒；3.猪肉用生粉5克、水15克，拌匀待用；4.烧热油爆香蒜茸、姜...详细介绍
	类别 私家菜 学生膳食 青少年食谱
	推荐 7 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	鱼香豆腐干	工艺 烹 口味 鱼香味
	1.豆腐干切条，胡萝卜、青椒洗净，切成细丝；鸡蛋打入碗中，放入等量的清水搅匀；葱、姜、蒜剁成末。2.将白豆腐干条和蛋液、淀粉10克、芝麻放在一起搅拌均匀，入油油...详细介绍
	类别 私家菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 气血双补食谱 减肥瘦身食谱
	推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 2 麻辣 0