虎皮霸王肠_美食大全

虎皮霸王肠

工艺炸口味咸鲜味食用中餐、晚餐

辅料黄瓜50克杏仁20克柠檬30克

指数推荐指数 6 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

虎皮霸王肠的食谱营养

	猪大肠猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量是不同的，小肠最瘦，肠头最肥。... 详细介绍更多美食
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	火腿火腿即猪的腿腌制而成，《东阳县志》中称熏蹄，《宦游笔记》中称兰熏，历史上总以浙江金华火腿驰名天下。清代医家王孟英称赞说：以金华之东阳，冬月造者为胜，浦江、义... 详细介绍更多美食
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	猪肉皮猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：羊糕冻封肉木耳猪皮汤杭三鲜白切羊肉（二）水晶羊糕羊糕（二）

	猪肉(肥瘦) 猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味物别鲜美。... 详细介绍更多美食
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	青豆青大豆亦称“ 青豆”，即种皮为绿色的大豆。按其子叶的颜色，又分为两种：青皮青仁大豆，青皮黄仁大豆。青豆含丰富的蛋白质，其中含人体必需的多种氨基酸，尤其以赖氨酸... 详细介绍更多美食
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虎皮霸王肠的做法

1.将大肠处理干净，用淀粉搓洗至无异味；
2.将部分辅料切丁，加调料腌制后置入大肠内；
3.将大肠放入锅内，加适量水，调入少许精盐、味精，慢火煮熟；
4.大肠出锅后，入热油中一炸，放置冷却，将黄瓜、柠檬切片垫底，大肠切片码面。

虎皮霸王肠制作提示

做工精细，味道一流，回味无穷。

虎皮霸王肠的食物相克

杏仁杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。

虎皮霸王肠的营养成分