鸡蛋黄_美食大全
鸡蛋黄的做法/鸡蛋黄怎么做/鸡蛋黄做法大全 (共289道菜)
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香辣鸡条 | 工艺 软溜 口味 香辣 |
| 1.先将鸡肉拍平剞上花刀，再切成长4厘米、厚0.7厘米的条，加盐，基本调味后再放入用蛋黄、淀粉、油调成的糊内抓匀。2.小碗内放酱油、绍酒、糖、醋、胡椒和水淀粉兑...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 2 麻辣 6 | ||
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脆炸桂花虾仁 | 工艺 脆炸 口味 咸鲜味 |
| 1.将虾仁洗净，沥干水，放在碗内；2.加料酒、盐、味精、葱花、姜末渍入味；3.将鸡蛋黄放在碗内，加淀粉和适量水，用筷子搅拌成蛋黄厚糊，最后将腌渍入味的虾仁倒入，...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 补阳食谱 阳痿早泄食谱 低温环境作业人群食谱 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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风味咖啡猪肉披萨 | 工艺 烤 口味 咖喱味 |
| 1.将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中；2.烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出；3.猪肉洗净切片；4.番茄洗净、去蒂，切丁备用；5.四季豆洗净、去...详细介绍 | ||
| 类别 快餐/主食 甜品/点心 营养不良食谱 西餐其他 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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菠菜色拉 | 工艺 拌 口味 芥末味 |
| 1.将菠菜洗净，用沸水烫一下，控净水分切成碎段；2.鸡蛋煮熟去壳，一破六瓣；3.葱头洗净切成末；4.将熟鸡蛋黄搓碎放入碗内，加入胡椒粉、芥末少司、精盐和胡椒粉搅...详细介绍 | ||
| 类别 西餐其他 | ||
| 推荐 0 营养 0 难易 0 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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什锦荤素色拉 | 工艺 拌 口味 芥末味 |
| 1.将火腿、牛舌、熟鸡蛋、熟土豆、葱头、酸黄瓜、胡萝卜均切成丁；2.苹果去皮去核切成丁；3.芸豆、豌豆煮熟；4.将蛋黄、牛奶、玉米粉放锅内拌匀；5.在温炉板上加...详细介绍 | ||
| 类别 西餐其他 | ||
| 推荐 0 营养 0 难易 0 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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金壳红玉 | 工艺 炒 口味 酸辣味 |
| 1.胡萝卜洗净去皮，切成3厘米长的条待用；2.青尖椒地蒂切长条形；3.山楂糕（金糕）切成米粒状；4.用盐将胡萝卜条拌腌半小时，压去水分，加入味精、鸡蛋黄拌匀，然...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 4 | ||
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瓤鸳鸯蟹 | 工艺 塌 口味 椒麻味 |
| 1.将蟹剖开去鳃洗净，取下蟹螯斩成两段，敲破硬壳，把8只蟹爪斩下留用；2.将蟹身切成8块，蟹盖削去边缘，蟹黄用碗盛起，青豆去皮，碾成茸状；3.姜去皮切茸状备用；...详细介绍 | ||
| 类别 特色菜 粤菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 补虚养身食谱 | ||
| 推荐 5 营养 8 难易 4 时间 5 减肥 0 养颜 4 麻辣 2 | ||
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黑胡椒牛肉披萨 | 工艺 烤 口味 椒麻味 |
| 1.将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中；2.烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色取出；3.将牛肉洗净切片；4.青、红、黄椒洗净、去蒂切圈；5.洋葱去皮切条...详细介绍 | ||
| 类别 快餐/主食 甜品/点心 西餐其他 单身食谱 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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椒盐蹄膀 | 工艺 熟煎 口味 椒麻味 |
| 1.蹄膀（猪肘）洗净，在开水锅内焯过，洗净后放在汤锅中煮至五成熟捞出，趁热涂上酱油5克；2.将蹄膀随即在七成热的油锅中炸至表皮上色，放入盛器，加姜块（拍松）、葱...详细介绍 | ||
| 类别 沪菜 特色菜 | ||
| 推荐 4 营养 6 难易 3 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
