猪油（炼制）的做法/猪油（炼制）怎么做/猪油（炼制）做法大全 (共3380道菜)

	煎焗瓤明虾	工艺 瓤 口味 甜咸味
	1.猪肉剁细成馅备用；2.将每只剪净明虾从肚部切开两边，不可切断，用淀粉涂匀肚内，瓤入猪肉馅30克，抹上鸡蛋，拍上面包屑；3.将炒锅内猪油烧热，用文火半煮炸明虾...详细介绍
	类别 鲁菜 补阳食谱 阳痿早泄食谱
	推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	森林式煎排骨牛仔排	工艺 煎 口味 五香味
	1.牛排切成20块，用刀拍平，用刀尖在有筋张处剁几刀（防止煎时变形）；2.摊平后，撒上盐、胡椒粉，拌匀；3.蘑菇切片；4.煎锅烧热，加入猪油，把牛排下锅煎黄至熟...详细介绍
	类别 私家菜
	推荐 6 营养 6 难易 5 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	干煸鱿鱼须	工艺 干炒 口味 酸辣味
	1.鱿鱼须洗净加盐码味，放入沸水锅中氽一下捞出；2.香芹洗净切“一字条”；3.锅中放猪油烧热，下干辣椒节、花椒、姜丝略炒，续下鱿鱼须同煸，调入盐、味精、香芹、白...详细介绍
	类别 滋阴食谱 补虚养身食谱 美容养颜食谱 家常菜
	推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 6 麻辣 5

	家常豆腐	工艺 酱烧 口味 家常味
	1.豆腐改成5厘米宽的对角的三角形，1厘米厚的片，用平盘装上，撒上盐腌一下，滗去水分；2.猪肉剁成末；3.大蒜切成2厘米的段；4.豆瓣辣酱要剁碎；5.将猪油烧沸...详细介绍
	类别 湘菜 健脾开胃食谱 贫血食谱 骨质疏松食谱 学龄期儿童食谱
	推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 3 麻辣 6

	芽姜炒鸭片	工艺 炒 口味 家常味
	1.将净鸭脯肉切成长5厘米、宽2厘米的薄片；2.嫩姜洗净，切成薄片；3.冬笋切成长3厘米、宽2厘米的薄片；4.香菇切片；5.葱白切成马蹄片；6.鸡蛋磕开，取清打...详细介绍
	类别 闽菜 清热去火食谱 补虚养身食谱
	推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	干煎鱼	工艺 生煎 口味 甜咸味
	1.鳜鱼洗净，去鳞、鳃、鳍、内脏，用开水稍烫后刮去轩皮，擦干水分，划斜刀花，抹盐后腌20分钟。2.青蒜切1.2厘米长的段，加香糟酒、白糖、味精拌匀。腌过的鳜鱼先...详细介绍
	类别 京菜 益智补脑食谱 补虚养身食谱 结核病食谱
	推荐 6 营养 6 难易 6 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	鲜肉月饼	工艺 烤 口味 甜咸味
	1.将猪精肉洗净后斩成末，加黄酒，细盐，白糖，味精，葱姜汁，搅拌上劲成肉馅。2.面粉400克，猪油200克拌和搓透，制成干油酥。3.取面粉600克，加猪油200...详细介绍
	类别 沪菜
	推荐 3 营养 7 难易 3 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	豆瓣肘子	工艺 炒 口味 豆瓣味
	1.肘子清洗干净，放入卤水中煮三成熟；2.肘子下油锅炸呈金黄色时捞出，去骨，加入鲜汤、料酒、姜、蒜米吃好味，上笼蒸软；3.菜心洗净，放入沸水锅中焯水，围在肘子四...详细介绍
	类别 补血食谱 美容养颜食谱 肾调养食谱
	推荐 5 营养 5 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 5 麻辣 0

	酿黄瓜	工艺 清蒸 口味 家常味
	1.猪肉剁成末放在碗内，加入料酒、蛋清、姜末、葱花和部分盐、糖、味精、胡椒面、淀粉拌成肉馅；2.黄瓜切去两头，刨去皮，改成六分长的段，挖去瓤，下温油锅拉一下油捞...详细介绍
	类别 私家菜
	推荐 6 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	榨菜炒肉丝	工艺 生炒 口味 家常味
	1.将葱去皮洗净，切成段；2.淀粉加水适量调匀成水淀粉备用；3.将猪里脊肉切成6厘米长的细丝，放入碗里，加盐、料酒、水淀粉上浆；4.将榨菜洗净，切成4厘米长的细...详细介绍
	类别 私家菜 贫血食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱
	推荐 8 营养 7 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 6 麻辣 0