巴戟炖鸡肠的食谱营养
鸡肠 为雉科动物家鸡的肠。为鸡杂之一。有臊味,要精心破开洗涤,去掉异味后,可供作菜肴。如:糟卤鸡肠、白卤鸡肠。... 详细介绍 更多美食 | |
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巴戟炖鸡肠的做法
1.先将鸡肠剪开,用盐水搓洗净,切寸段备用;2.在砂锅里放入巴戟天、鸡肠段,加姜三片和适量清水炖至鸡肠熟烂;
3.加食盐、味精略炖片刻即可。
巴戟炖鸡肠健康提示
本品具有补肾助阳、止遗之功效,适用于肾虚所致夜尿多者。巴戟炖鸡肠的食物相克
巴戟天 巴戟恶雷丸、丹参,因药性相反。巴戟炖鸡肠的营养成分
- 能量 2.05千卡
- 蛋白质 0.06克
- 脂肪 0.03克
- 碳水化合物 0.52克
- 叶酸 0.18微克
- 膳食纤维 0.14克
- 维生素A 1.4微克
- 维生素C 0.2毫克
- 胡萝卜素 8.5微克
- 烟酸 0.04毫克
- 钙 2.01毫克
- 磷 1.25毫克
- 钾 15.17毫克
- 钠 1180.08毫克
- 镁 2.26毫克
- 铁 0.1毫克
- 锌 0.02毫克
- 硒 0.06微克
- 铜 0.01毫克
- 锰 0.17毫克