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米酒炒鸡肠

类别 家常菜 肾调养食谱 补阳食谱 补气食谱

工艺 炒 口味 糟香味 食用 早餐、中餐、晚餐、每天1剂，连服5剂。

主料 鸡肠300克

辅料 江米酒50克

调料 花生油25克 盐3克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

米酒炒鸡肠的食谱营养

	鸡肠 为雉科动物家鸡的肠。为鸡杂之一。有臊味，要精心破开洗涤，去掉异味后，可供作菜肴。如：糟卤鸡肠、白卤鸡肠。... 详细介绍 更多美食
	推荐菜谱： 时件腐 炒鸡杂 泡椒鸡杂 西洋菜鸡杂肉片汤 烩鸡肠 鸡肠粥 烟笋煮鸡杂

米酒炒鸡肠的做法

1.先将鸡肠剪开洗净，切寸段备用；
2.炒锅里放适量花生油，加热到六成，下鸡肠翻炒；
3.将熟时加米酒继续翻炒至肠熟；
4.加适量食盐翻炒几下，调味出锅食用。

米酒炒鸡肠健康提示

本品具有补肾气、缩小便之功效，适于因肾虚所致的小便频数、清长者食用。

米酒炒鸡肠的食物相克

江米酒 江米酒忌于味精同食，否则会中毒。

米酒炒鸡肠的营养成分

• 能量 270.25千卡
• 蛋白质 0.8克
• 脂肪 24.98克
• 维生素E 10.52毫克
• 硫胺素 0.02毫克
• 钙 11.66毫克
• 磷 8.25毫克
• 钾 0.67毫克
• 钠 1180.7毫克
• 镁 3.56毫克
• 铁 0.8毫克
• 锌 0.48毫克
• 硒 0.18微克
• 铜 0.05毫克
• 锰 0.25毫克