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巴戟天

巴戟天有27种做法

原料别名 鸡肠风、巴戟、巴吉天、戟天、巴戟肉、猫肠筋、兔儿肠

原料分类 药食两用食物

使用提示 内服：煎汤，6至15克；或入丸、散；或浸酒、熬膏。

巴戟天的做法

青丝宝汤 1.黑芝麻去杂质洗净；2.核桃取肉捣碎；3.两料合共炒香研末备用；4.山萸肉（朱萸肉）等分别洗净；5.共置瓦煲，加水4碗，煲至出味；6.去渣，将汁冲入芝麻核桃末；7.加冰糖搅匀服用。... 详细介绍

巴戟天金狗脊禾花雀汤 1.禾花雀划洗干净，去毛，去内脏，滴干。2.巴戟天，金狗脊分别用水洗净。3.生姜去皮，切2片，洗净。4.红枣去核，洗净。5.加适量水，猛火煲至滚，放入以上材料，用中火煲3小时，以细盐调味，即可饮用。... 详细介绍

淮杞巴戟炖海参 1.淮山、杞子、巴戟天、已发海参、生姜和红枣分别用水洗净。2.淮山切片。3.海参切件。4.生姜去皮，切片。5.红枣去核。6.将材料全部放入炖盅内。7.加入适量的水，盖上盅盖，放入锅内，隔水炖4小时。8.加入细盐调味，即可食用。... 详细介绍

巴戟炖鸡肠 1.先将鸡肠剪开，用盐水搓洗净，切寸段备用；2.在砂锅里放入巴戟天、鸡肠段，加姜三片和适量清水炖至鸡肠熟烂；3.加食盐、味精略炖片刻即可。... 详细介绍

巴戟天狗肉汤 1.将狗肉、生姜洗净；2.起油锅，放入姜片、狗肉，煎炒片刻，铲起；3.巴戟，肉茸，小茴香洗净；4.把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮至狗肉熟烂为度，调味即可。... 详细介绍

更多巴戟天的做法：桑寄生三蛇汤 首乌巴戟兔肉汤 糯米粥 巴戟煲鸡肠 巴戟天炖猪大肠 三白煨鸡 炖鳗鳝 五味巴戟粥 补肾核桃粥 巴戟虫草瘦肉汤 巴戟胡桃炖猪脬 牛膝巴戟酒 炖狗肉 清炖果子狸 糯米豆粥 双凤壮阳粥 巴戟炖鸡颈 护阳羊肾片 枸杞黄精煨狗肉 巴戟炖猪大肠 查看全部 (27种)

巴戟天原料介绍

巴戟天为茜草科植物巴戟天的根。巴戟天缠绕性草质藤本，生于山谷、溪边或山地树林下，有栽培，花期4～7月，果期6～11月。分布于江西、福建、广东、海南、广西等地。栽培品6至7年即可采收。秋冬季采挖，挖出后，剪去茎叶须根晒于6至7成干，用槌打扁，晒至全干或蒸约半小时后晒至半干，再槌扁晒干。
巴戟天呈扁圆柱形，略弯曲，长度不等，直径1至2厘米。表面灰黄色，粗糙，具纵纹，外皮横向断裂而露出木部，形似连珠，质坚韧，断面不平坦，皮部厚，淡紫色，易与木部剥离，木部黄棕色，无臭，味甘，微涩。以条粗、连珠状、肉厚、色紫者为佳。

巴戟天适用人群

1.适宜身体虚弱、精力差、免疫力低下、易生病者。
2.凡火旺泄精、阴虚水乏、小便不利、口舌干燥者皆禁用。

巴戟天食物相克

巴戟恶雷丸、丹参，因药性相反。

巴戟天制作指导

1.肾阳虚衰，阳痿不举，遗精滑精者，可与肉苁蓉、附子、补骨脂等配伍，以固肾涩精壮阳。
2.肝肾不足，筋骨痿软者，可与肉苁蓉、杜仲、菟丝子、草解等配伍，以温肝肾、壮筋骨。

巴戟天食疗作用

巴戟天味辛、甘，性微温；归肝、肾经；体润，补而兼散；
具有补肾阳，强筋骨，社风湿的功效；
主治肾虚阳痿，遗精滑泄，少腹冷痛，遗尿失禁，宫寒不孕，腰膝酸痛，风寒湿痹，风湿脚气。

巴戟天其他相关

巴戟天，《别录》云：“生巴郡”，则“巴”或指产言。“戟天”者，或与本品能治阳痿有关。

巴戟天的营养成分