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淮杞巴戟炖海参_美食大全


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淮杞巴戟炖海参

淮杞巴戟炖海参

类别 健脾开胃食谱 滋阴食谱 肾调养食谱 健忘食谱 壮腰健肾食谱

工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐


主料 海参(水浸)480克

辅料 山药(干)20克 枸杞子16克 巴戟天20克 枣(干)30克

调料 4克 5克

指数 推荐指数 5 营养指数 8 难易指数 4 时间指数 1 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

淮杞巴戟炖海参的食谱营养

海参(水浸) 海参(水浸) 海参又名刺参、海鼠、海瓜,是一种名贵海产动物,因补益作用类似人参而得名。海参肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,风味高雅,是久负盛名的名馔... 详细介绍 更多美食
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淮杞巴戟炖海参的做法

1.淮山、杞子、巴戟天、已发海参、生姜和红枣分别用水洗净。
2.淮山切片。
3.海参切件。
4.生姜去皮,切片。
5.红枣去核。
6.将材料全部放入炖盅内。
7.加入适量的水,盖上盅盖,放入锅内,隔水炖4小时。
8.加入细盐调味,即可食用。

淮杞巴戟炖海参健康提示

1. 此汤健脾开胃、滋阴补肾。对于记忆力减退、思考能力差、饮食无胃口、精神不振、耳鸣及耳聋等症,都有食疗作用。
2. 非病人日常饮用此汤,有滋阴养颜、补肾强精、增强体质的作用。
3. 患伤风感冒初起者,不宜食用。

淮杞巴戟炖海参的食物相克

巴戟天 巴戟恶雷丸、丹参,因药性相反。

淮杞巴戟炖海参的营养成分

  • 能量 307.33千卡
  • 蛋白质 33.93克
  • 脂肪 1.1克
  • 碳水化合物 45.27克
  • 叶酸 14.78微克
  • 膳食纤维 4.98克
  • 胆固醇 240毫克
  • 维生素A 314.8微克
  • 维生素C 12.08毫克
  • 维生素E 0.39毫克
  • 胡萝卜素 1571.5微克
  • 核黄素 0.32毫克
  • 硫胺素 0.12毫克
  • 烟酸 2.39毫克
  • 1195.43毫克
  • 101.39毫克
  • 492.55毫克
  • 2024.54毫克
  • 177.24毫克
  • 4.62毫克
  • 1.94毫克
  • 30.9微克
  • 0.38毫克
  • 0.67毫克