淮杞巴戟炖海参的食谱营养
海参(水浸) 海参又名刺参、海鼠、海瓜,是一种名贵海产动物,因补益作用类似人参而得名。海参肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,风味高雅,是久负盛名的名馔... 详细介绍 更多美食 | |
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淮杞巴戟炖海参的做法
1.淮山、杞子、巴戟天、已发海参、生姜和红枣分别用水洗净。2.淮山切片。
3.海参切件。
4.生姜去皮,切片。
5.红枣去核。
6.将材料全部放入炖盅内。
7.加入适量的水,盖上盅盖,放入锅内,隔水炖4小时。
8.加入细盐调味,即可食用。
淮杞巴戟炖海参健康提示
1. 此汤健脾开胃、滋阴补肾。对于记忆力减退、思考能力差、饮食无胃口、精神不振、耳鸣及耳聋等症,都有食疗作用。2. 非病人日常饮用此汤,有滋阴养颜、补肾强精、增强体质的作用。
3. 患伤风感冒初起者,不宜食用。
淮杞巴戟炖海参的食物相克
巴戟天 巴戟恶雷丸、丹参,因药性相反。淮杞巴戟炖海参的营养成分
- 能量 307.33千卡
- 蛋白质 33.93克
- 脂肪 1.1克
- 碳水化合物 45.27克
- 叶酸 14.78微克
- 膳食纤维 4.98克
- 胆固醇 240毫克
- 维生素A 314.8微克
- 维生素C 12.08毫克
- 维生素E 0.39毫克
- 胡萝卜素 1571.5微克
- 核黄素 0.32毫克
- 硫胺素 0.12毫克
- 烟酸 2.39毫克
- 钙 1195.43毫克
- 磷 101.39毫克
- 钾 492.55毫克
- 钠 2024.54毫克
- 镁 177.24毫克
- 铁 4.62毫克
- 锌 1.94毫克
- 硒 30.9微克
- 铜 0.38毫克
- 锰 0.67毫克