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海参汤

类别 动脉硬化食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱

工艺 隔水炖 口味 甜味 食用 每日清晨空腹服用。

主料 海参（水浸）50克 枣（干）10克

调料 冰糖10克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 6 减肥指数 2 养颜指数 4 麻辣指数 0

海参汤的食谱营养

	海参（水浸） 海参又名刺参、海鼠、海瓜，是一种名贵海产动物，因补益作用类似人参而得名。海参肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，风味高雅，是久负盛名的名馔... 详细介绍 更多美食
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	枣（干） 枣为鼠李科落叶灌木或小乔木植物枣树的成熟果实。我国栽培枣树范围极广，北边达到辽宁的锦州、北镇一带，以山东、河北、山西、陕西、甘肃、安徽、浙江产量最多。著名品种有... 详细介绍 更多美食
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海参汤的做法

先用清水把海参炖烂，再加入大枣、冰糖，炖15分钟即成。

海参汤健康提示

1. 补肾益精，养血润燥，健脾益气。
2. 适用于气阴不足、脾肾两虚之动脉硬化。
3. 海参有“海中人参”之誉，久服能厚肠胃、益精血。

海参汤的食物相克

海参（水浸） 海参与醋相克；不宜与甘草同服。

海参汤的营养成分

• 能量 78.6千卡
• 蛋白质 3.32克
• 脂肪 0.1克
• 碳水化合物 16.71克
• 叶酸 4.87微克
• 膳食纤维 0.62克
• 胆固醇 25毫克
• 维生素A 5.7微克
• 维生素C 1.4毫克
• 胡萝卜素 1微克
• 核黄素 0.03毫克
• 硫胺素 0.01毫克
• 烟酸 0.24毫克
• 钙 128.7毫克
• 磷 10.1毫克
• 钾 73毫克
• 钠 41.34毫克
• 镁 19.3毫克
• 铁 0.67毫克
• 锌 0.22毫克
• 硒 3微克
• 铜 0.03毫克
• 锰 0.06毫克