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柏子仁猪心汤

柏子仁猪心汤

类别 冠心病食谱

工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、每日1次,食猪心30克,喝汤,吃大枣、山药片。


主料 猪心300克

辅料 柏子仁10克 枣(干)15克 山药(干)10克

调料 料酒10克 大葱10克 5克 3克

指数 推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

柏子仁猪心汤的食谱营养

猪心 猪心 猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维 生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。... 详细介绍 更多美食
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柏子仁猪心汤的做法

1.将柏子仁洗净;
2.大枣去核;
3.山药切片;
4.猪心洗净,用沸水焯一下,捞起切片;
5.姜拍松,葱切段;
6.将猪心片装入碗内,加入绍酒、姜、葱、盐,腌渍30分钟;
7.将鸡汤放入锅内,置武火上烧沸;
8.再放入柏子仁、大枣、山药片用文火煎煮25分钟;
9.再放猪心片,煮10分钟即成。

柏子仁猪心汤健康提示

本品具有滋补气血、养心安神之功效,适于心气不足型冠心病患者食用。

柏子仁猪心汤的食物相克

柏子仁 柏子仁畏菊花、羊蹄、诸石及面曲。

柏子仁猪心汤的营养成分

  • 能量 433.35千卡
  • 蛋白质 51.44克
  • 脂肪 16.14克
  • 碳水化合物 21.64克
  • 叶酸 13.73微克
  • 膳食纤维 1.44克
  • 胆固醇 453毫克
  • 维生素A 41.8微克
  • 维生素B6 0.02毫克
  • 维生素C 14.6毫克
  • 维生素E 2.26毫克
  • 胡萝卜素 16.4微克
  • 核黄素 1.5毫克
  • 硫胺素 0.61毫克
  • 烟酸 20.62毫克
  • 60.11毫克
  • 580.1毫克
  • 911.67毫克
  • 1405.92毫克
  • 60.26毫克
  • 13.44毫克
  • 5.95毫克
  • 45.36微克
  • 1.23毫克
  • 0.43毫克