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贝母炖猪肺

类别 肺调养食谱 结核病食谱 肺气肿食谱 咳喘食谱 祛痰食谱

工艺 原炖 口味 原本味 食用 每日1次，佐餐食用。

主料 猪肺205克

辅料 梨500克 川贝母10克

调料

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 2 麻辣指数 0

贝母炖猪肺的食谱营养

	猪肺 猪肺质嫩，色红白，适于炖、卤、拌，如“卤五香肺”、“银杏炖肺”等。... 详细介绍 更多美食
	推荐菜谱： 金爪炖银肺 砂锅炖吊子 麻油猪肺 奶汤煨银肺 奶汤银肺 杏仁白肺汤 罗汉果炖猪肺

贝母炖猪肺的做法

1.将猪肺250克切片，加清水，用手挤洗去泡沫；雪梨去外皮，切成碎块。
2.猪肺、雪梨与川贝母，一同放入沙锅内，加入冰糖及清水适量，文火煮3小时即可。

贝母炖猪肺健康提示

清肺化痰，养肺益气。

贝母炖猪肺的食物相克

川贝母 川贝母反乌头、矾石、莽草，恶桃花。

贝母炖猪肺的营养成分

• 能量 392.2千卡
• 蛋白质 27.01克
• 脂肪 9克
• 碳水化合物 66.7克
• 叶酸 44微克
• 膳食纤维 15.5克
• 胆固醇 594.5毫克
• 维生素A 50.5微克
• 维生素C 30毫克
• 维生素E 7.62毫克
• 胡萝卜素 165微克
• 核黄素 0.67毫克
• 硫胺素 0.23毫克
• 烟酸 5.19毫克
• 钙 57.3毫克
• 磷 408.25毫克
• 钾 890.5毫克
• 钠 177.37毫克
• 碘 3.5微克
• 镁 60.5毫克
• 铁 13.36毫克
• 锌 4.78毫克
• 硒 27.78微克
• 铜 3.26毫克
• 锰 0.43毫克