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冰糖乳鸽燕窝羹

类别 美容养颜食谱 气血双补食谱

工艺 煮 口味 甜味 食用 分4次，吃肉喝汤。

口感 甜软鲜香，别有风味

主料 雏鸽300克

辅料 冰糖60克 燕窝30克

调料

指数 推荐指数 5 营养指数 4 难易指数 5 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 8 麻辣指数 0

冰糖乳鸽燕窝羹的食谱营养

	雏鸽 雏鸽是指孵出不久的小鸽子，即未换毛又未会飞翔者，肉厚而嫩，滋养作用较强，鸽肉滋味鲜美，肉质细嫩，富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分。... 详细介绍 更多美食
	推荐菜谱： 葱油焗乳鸽 人参当归炖鸽肉 炖三套鸭子 莲藕陈皮乳鸽汤 炖五香鸽 脆皮乳鸽 炖奉香鸽

冰糖乳鸽燕窝羹的做法

1.将燕窝用温水浸润于膨胀，除去杂毛；
2.雏鸽去除毛及内脏，剔骨，切成块；
3.将整理好的雏鸽、燕窝、冰糖一同放入锅内，加足量水煮开，再煨至鸽肉烂熟。

冰糖乳鸽燕窝羹健康提示

补气血，补益美容。

冰糖乳鸽燕窝羹的营养成分

• 能量 1294.2千卡
• 蛋白质 33.9克
• 脂肪 102.3克
• 碳水化合物 59.58克
• 叶酸 3.6微克
• 维生素A 138微克
• 维生素B6 0.33毫克
• 维生素B12 23.61微克
• 维生素E 2.52毫克
• 核黄素 1.1毫克
• 硫胺素 0.26毫克
• 烟酸 7.44毫克
• 钙 2611.8毫克
• 磷 1719毫克
• 钾 489.6毫克
• 钠 1963.02毫克
• 碘 48.9微克
• 镁 64.2毫克
• 铁 6.84毫克
• 锌 7.33毫克
• 硒 35.91微克
• 铜 0.29毫克
• 锰 0.12毫克