菠菜牛骨汤_美食大全

菠菜牛骨汤

工艺煮口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐

主料牛骨500克

指数推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 2 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

菠菜牛骨汤的食谱营养

	牛骨牛科动物黄牛或水牛的骨骼。... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：鲜白菜汤蒸制桑葚牛骨汤黑牛髓饮布朗少司法式煲牛肉西班牙烧牛柳野山菌火锅

菠菜牛骨汤的做法

1.葱头洗净切丝；
2.土豆去皮洗净切块；
3.牛骨敲断，加清水、少许葱头丝、土豆块、胡椒粉，用大火煮沸，撇沫；
4.加料酒微火煮2小时，沥出汤汁；
5.菠菜用沸水略焯一下，剁成碎末；
6.倒入牛骨汤中，再加精盐、味精即成。

菠菜牛骨汤健康提示

1. 菠菜牛骨汤以牛骨头为主料，配以菠菜、土豆、洋葱等蔬菜，汤浓味香，新鲜适口；
2. 牛骨头能益力气，补虚弱，壮筋骨；
3. 菠菜能清热补脾；
4. 洋葱能补血开胃；
5. 诸菜配合，有补肾强骨之功效；
6. 因而这道汤适合于小儿软骨病、骨折及缺钙性贫血患者食用。

菠菜牛骨汤的营养成分