法式煲牛肉_美食大全

法式煲牛肉

工艺煮口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐

调料香叶5克麝香2克胡椒5克盐15克

指数推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

法式煲牛肉的食谱营养

	牛肉（瘦）牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：颗粒牛肉松海参豆花葱包牛肉美味烤牛肉丝瓜炒牛肉西湖牛肉羹平菇炒牛肉

法式煲牛肉的做法

1.将萝卜一切为四；
2.芹菜切片；
3.汤锅内加水，放入牛肉、髓骨、胡椒籽、干麝香草叶和月桂叶煮开，盖好用小火煨1个小时；
4.加鸡腿煮开，盖好用小火再煨1个小时；
5.加入胡萝卜、洋葱、萝卜、芹菜、精盐，煮10分钟；
6.将牛肉取出，切成片，码入盘内，浇上原汤即可上桌。

法式煲牛肉的食物相克

鸡腿鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；与芝麻、菊花同食易中毒；与李子、兔肉同食，会导致腹泻；与芥末同食会上火。

法式煲牛肉的营养成分