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美味烤牛肉

类别 家常菜 气血双补食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱 脾调养食谱

工艺 烤 口味 葱香味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 牛肉（瘦）500克

辅料 洋葱（白皮）150克

调料 白砂糖30克 植物油30克 老抽15克 酱油20克 姜5克 大蒜（白皮）5克 胡椒2克 香油20克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

美味烤牛肉的食谱营养

	牛肉（瘦） 牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。... 详细介绍 更多美食
	推荐菜谱： 颗粒牛肉松 海参豆花 葱包牛肉 丝瓜炒牛肉 西湖牛肉羹 平菇炒牛肉 烤牛肉

美味烤牛肉的做法

1.先将牛肉切成极薄的肉片用砂糖浸渍30分钟；
2.牛肉再放入腌料腌15分钟，让牛肉吸收调料；
3.然后再把麻油、元葱汁浇于牛肉片上；
4.将牛肉片放烧烤炉烧烤片刻即可。

美味烤牛肉制作提示

本品需洋葱汁适量。

美味烤牛肉的营养成分

• 能量 935.54千卡
• 蛋白质 105.44克
• 脂肪 31.89克
• 碳水化合物 58.53克
• 叶酸 29.43微克
• 膳食纤维 1.63克
• 胆固醇 290毫克
• 维生素A 36.35微克
• 维生素C 12.55毫克
• 维生素E 15.97毫克
• 胡萝卜素 41.2微克
• 核黄素 0.74毫克
• 硫胺素 0.41毫克
• 烟酸 32.65毫克
• 钙 107.59毫克
• 磷 998.49毫克
• 钾 1810.43毫克
• 钠 2464.56毫克
• 碘 54.72微克
• 镁 172.01毫克
• 铁 18.07毫克
• 锌 19.36毫克
• 硒 55.03微克
• 铜 0.98毫克
• 锰 0.94毫克