餐肉荷叶夹_美食大全

餐肉荷叶夹

工艺蒸口味甜味食用早餐、中餐、晚餐

调料白砂糖50克香油25克

指数推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 6 时间指数 3 减肥指数 0 养颜指数 3 麻辣指数 0

餐肉荷叶夹的食谱营养

	小麦面粉小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类：（1）等级粉：按加工精度不同可分为特制粉、标准粉、普通粉三类；（2）... 详细介绍更多美食
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餐肉荷叶夹的做法

1.将面粉过筛后，倒在案板上放入泡打粉，干酵母和匀，中间刨成坑状；
2.坑内放入白糖、猪油、清水和匀成面团，用压面机压几遍出条下节子；
3.用擀面杖擀成圆片，中间夹上切成薄片的午餐肉；
4.肉上刷香油，把饼对折过来，放入笼内饧发1～2小时，然后蒸熟即可。

餐肉荷叶夹健康提示

1. 成品蒸制熟后，荷叶夹中的午餐肉会掉出来；
2. 关键是擀面皮时，面皮不能擀得太小；
3. 以前荷叶饼要刷油，但午餐肉带有一定的油分，如再刷油在面皮上，蒸熟后，午餐肉就会有掉出的现象，所以要掌握好操作程序。

餐肉荷叶夹的营养成分