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橙汁酸乳蟹肉面_美食大全


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橙汁酸乳蟹肉面

橙汁酸乳蟹肉面

类别 西餐其他

工艺 口味 酸甜味 食用 早餐、中餐、晚餐


主料 车轮状通心粉(干面、干式)70克 蟹肉200克

辅料 柳橙100克 苹果150克 猕猴桃60克 酸奶125克 蜂蜜10克

调料 柠檬汁10克 柳橙汁50克

指数 推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

橙汁酸乳蟹肉面的食谱营养

蟹肉 蟹肉 蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。蟹肉是用海蟹剥制而成,外型为长短不等的条状或块状,呈淡黄色。... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 蟹镶橙 炸蟹腿 脆炸蟹钳 雪里藏珍 蟹肉卷 蟹粉鱼翅 蟹酿橙

橙汁酸乳蟹肉面的做法

1.意大利面煮,捞出冷却,拌少许橄榄油;
2.取一锅沸水加入柠檬汁及料酒,再加入蟹肉烫熟,捞出泡入冰水中;
3.柳橙、猕猴桃、苹果均削皮切丁;
4.将柳橙、猕猴桃、苹果与蟹腿肉拌匀;
5.并与酸乳、柳橙汁、蜂蜜及面条一同拌匀即可。

橙汁酸乳蟹肉面的食物相克

蜂蜜 蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。

橙汁酸乳蟹肉面的营养成分

  • 能量 360.3千卡
  • 蛋白质 27.24克
  • 脂肪 6.64克
  • 碳水化合物 50.88克
  • 叶酸 19.84微克
  • 膳食纤维 3.39克
  • 胆固醇 148.75毫克
  • 维生素A 50.2微克
  • 维生素C 45.85毫克
  • 维生素E 10.61毫克
  • 胡萝卜素 108微克
  • 核黄素 0.42毫克
  • 硫胺素 0.22毫克
  • 烟酸 9.35毫克
  • 634.5毫克
  • 458.15毫克
  • 895.2毫克
  • 598.3毫克
  • 1.12微克
  • 111.6毫克
  • 5.83毫克
  • 5.64毫克
  • 69.52微克
  • 3.92毫克
  • 1.14毫克