赤豆鲫鱼汤_美食大全

赤豆鲫鱼汤

工艺煨口味甜味食用中餐、晚餐

口感口感微甜，汤浓味鲜。

主料鲫鱼250克

调料赤砂糖50克

指数推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

赤豆鲫鱼汤的食谱营养

	鲫鱼鲫鱼又名鲋鱼，别称喜头，为鲤科动物，产于全国各地。鲫鱼俗称鲫瓜子，肉味鲜美，肉质细嫩，它营养全面，含蛋白质多，脂肪少，食之鲜而不腻，略感甜味；它是一种适应性很强... 详细介绍更多美食
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赤豆鲫鱼汤的做法

1.鲫鱼洗净；
2.赤豆洗净；
3.生姜皮、白茅根装进纱布袋内，扎口；
4.赤豆、鲫鱼、药袋放进砂锅内，倒入清水，用旺火煮沸；
5.撇去浮沫，加入红糖，转用文火煨90分钟，去药袋。

赤豆鲫鱼汤的食物相克

赤小豆鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。

赤豆鲫鱼汤的营养成分