虫草人参炖乌鸡

工艺砂锅口味原本味食用早餐、中餐、晚餐

主料乌骨鸡900克

调料盐5克味精2克料酒10克大葱15克姜5克

指数推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 2 减肥指数 0 养颜指数 5 麻辣指数 0

虫草人参炖乌鸡的食谱营养

	乌骨鸡乌骨鸡为雉科动物，因皮、肉、骨嘴均为黑色，故而得名，但人工饲养的乌骨鸡有毛白骨乌，也有斑毛乌骨及向白骨乌几中。乌骨鸡含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量比鸭肉、鹅肉多... 详细介绍更多美食
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虫草人参炖乌鸡的做法

1.乌鸡宰杀去毛，洗净。
2.将乌鸡去内脏，焯水，除去血污。虫草用温水浸泡。
3.取沙锅，放入乌鸡、人参、虫草及虫草汁，加入料酒、葱、姜和清汤，上火烧开后，慢火炖2小时，加入精盐、味精调味即可。

虫草人参炖乌鸡健康提示

此汤菜具有补气养肺，益肾平喘的作用。适用于治疗肺肾气虚之咳嗽、气喘、体虚畏寒。

虫草人参炖乌鸡的食物相克

人参人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，

虫草人参炖乌鸡的营养成分

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