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醋拌绿豆芽

类别 私家菜 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱 便秘食谱 防癌抗癌食谱

工艺 拌 口味 酸味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 酸脆可口。

主料 绿豆芽500克

调料 盐3克 味精2克 芝麻酱10克 醋10克

指数 推荐指数 8 营养指数 7 难易指数 9 时间指数 9 减肥指数 7 养颜指数 7 麻辣指数 0

醋拌绿豆芽的食谱营养

	绿豆芽 绿豆芽为豆科植物绿豆的种子浸罨后发出的嫩芽。食用芽菜是近年来的新时尚，芽菜中以绿豆芽最为便宜，而且营养丰富，是自然食用主义者所推崇的食品之一。绿豆在发芽的过程中... 详细介绍 更多美食
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醋拌绿豆芽的做法

1.绿豆芽摘洗干净，用开水焯一下，保持鲜嫩，然后盛于盘中；
2.调料放在一起调好，浇在绿豆芽上调拌均匀即可。

醋拌绿豆芽的营养成分

• 能量 135.26千卡
• 蛋白质 11.43克
• 脂肪 5.8克
• 碳水化合物 16.29克
• 叶酸 30.5微克
• 膳食纤维 7.09克
• 维生素A 11.7微克
• 维生素B6 0.15毫克
• 维生素C 20毫克
• 维生素E 3.51毫克
• 胡萝卜素 65微克
• 核黄素 0.13毫克
• 硫胺素 0.12毫克
• 烟酸 2.48毫克
• 钙 191.36毫克
• 磷 167.28毫克
• 钾 229.8毫克
• 钠 1501.59毫克
• 碘 1微克
• 镁 115.3毫克
• 铁 7.18毫克
• 锌 1.54毫克
• 硒 2.13微克
• 铜 0.36毫克
• 锰 0.73毫克