番茄色拉的食谱营养
番茄 Tomato西红柿属茄科,为一年生蔬菜。原产南美洲,我国各地均普遍栽培,夏秋季出产较多。相传西红柿最早生长在南美洲,因色彩娇艳,人们对它十分警惕,视为“狐狸的果... 详细介绍 更多美食 | |
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番茄色拉的做法
1.将番茄洗净切成片;2.鸡蛋煮熟去壳切成片;
3.葱头、青椒、红椒、芹菜叶洗净切成末;
4.将葱头、青椒、红椒、芹菜叶、精盐、白糖、醋精、芥末酱、胡椒粉、辣椒粉和色拉油放在一起拌均匀,制成调味汁;
5.将两片番茄夹1片鸡蛋码入盘内;
6.浇上制好的调味汁即可食用。
番茄色拉的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。番茄色拉的营养成分
- 能量 632.4千卡
- 蛋白质 40.32克
- 脂肪 49.84克
- 碳水化合物 35.81克
- 叶酸 313.05微克
- 膳食纤维 11.76克
- 胆固醇 1462.5毫克
- 维生素A 1043.96微克
- 维生素B6 0.36毫克
- 维生素C 138.3毫克
- 维生素E 26.01毫克
- 胡萝卜素 2738微克
- 核黄素 0.79毫克
- 硫胺素 0.41毫克
- 烟酸 3.71毫克
- 钙 204.11毫克
- 磷 492.42毫克
- 钾 1350.04毫克
- 钠 2358.23毫克
- 碘 80.66微克
- 镁 117.02毫克
- 铁 7.73毫克
- 锌 4.09毫克
- 硒 40.15微克
- 铜 0.79毫克
- 锰 0.7毫克