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番茄色拉_美食大全


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番茄色拉

番茄色拉

类别 西餐其他

工艺 口味 茄汁味 食用 早餐、中餐、晚餐


主料 番茄500克

辅料 鸡蛋250克 洋葱(红皮)50克 柿子椒50克 芹菜叶15克

调料 色拉油25克 辣椒粉2克 芥末5克 5克 胡椒粉2克 白砂糖5克 醋精5克

指数 推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

番茄色拉的食谱营养

番茄 番茄 Tomato西红柿属茄科,为一年生蔬菜。原产南美洲,我国各地均普遍栽培,夏秋季出产较多。相传西红柿最早生长在南美洲,因色彩娇艳,人们对它十分警惕,视为“狐狸的果... 详细介绍 更多美食
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番茄色拉的做法

1.将番茄洗净切成片;
2.鸡蛋煮熟去壳切成片;
3.葱头、青椒、红椒、芹菜叶洗净切成末;
4.将葱头、青椒、红椒、芹菜叶、精盐、白糖、醋精、芥末酱、胡椒粉、辣椒粉和色拉油放在一起拌均匀,制成调味汁;
5.将两片番茄夹1片鸡蛋码入盘内;
6.浇上制好的调味汁即可食用。

番茄色拉的食物相克

番茄 西红柿忌与石榴同食。

番茄色拉的营养成分

  • 能量 632.4千卡
  • 蛋白质 40.32克
  • 脂肪 49.84克
  • 碳水化合物 35.81克
  • 叶酸 313.05微克
  • 膳食纤维 11.76克
  • 胆固醇 1462.5毫克
  • 维生素A 1043.96微克
  • 维生素B6 0.36毫克
  • 维生素C 138.3毫克
  • 维生素E 26.01毫克
  • 胡萝卜素 2738微克
  • 核黄素 0.79毫克
  • 硫胺素 0.41毫克
  • 烟酸 3.71毫克
  • 204.11毫克
  • 492.42毫克
  • 1350.04毫克
  • 2358.23毫克
  • 80.66微克
  • 117.02毫克
  • 7.73毫克
  • 4.09毫克
  • 40.15微克
  • 0.79毫克
  • 0.7毫克