饭豇豆粥_美食大全

饭豇豆粥

工艺煮口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐

调料盐2克

指数推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 3 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

饭豇豆粥的食谱营养

	粳米粳米为人所常食米，为五谷之长。为禾本科粳稻的种仁，又称大米，一般呈椭圆形颗粒状，较圆胖，半透明，表面光亮，腹白度较小。粳米在我国各地均有栽培，种植历史已有690... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：对虾粥粉蒸竹筒鱼芹菜牛肉粥荷叶粥当归粥海带粳米粥枸杞子粥

	眉豆眉豆是豆科植物菜豆种子，球形或扁圆，比黄豆略大，也有状如腰果的，又名饭豆。分布中国河北、江苏、四川、云南等省，越南亦有产品。眉豆是粤人所习称。《陆川本草》名白饭... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：眉豆煲猪手汤饭豆糕红枣猪尾汤五色豆粥白豆乌鸡汤眉豆鲤鱼煲竹笋西瓜皮鲤鱼汤

饭豇豆粥的做法

1.将饭豇豆、粳米分别淘洗干净；
2.饭豇豆用冷水浸泡2小时，粳米浸泡半小时；
3.将饭豇豆、粳米均捞起沥干水分；
4.锅中加入约1500毫升冷水，将饭带豇豆和粳米依次放入；
5.先用旺火烧沸，然后转小火煮约45分钟；
6.待米烂豆熟时，加入盐拌匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。

饭豇豆粥的食物相克

粳米唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

饭豇豆粥的营养成分