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仿真燕窝粥

类别 快餐/主食 营养不良食谱 健脾开胃食谱 补虚养身食谱 老人食谱

工艺 煮 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 稻米50克 银耳(干)25克

辅料 枸杞子5克 杏仁露150克

调料 冰糖15克

指数 推荐指数 6 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 4 麻辣指数 0

仿真燕窝粥的食谱营养

	稻米 稻米是中国人的主食之一，由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，无论是家庭用餐还是去餐馆，米饭都是必不可少的。稻米... 详细介绍 更多美食
	推荐菜谱： 焖南瓜饭 羊肉抓饭(二) 粉蒸排骨 山药薏米红枣粥 红枣粥 百合莲子绿豆粥 地瓜饭

	银耳(干) 银耳为真菌植物门真菌银耳的子实体，银耳是由许多薄而多皱褶的扁平形瓣片组成，一般呈菊花状或鸡冠状，直径5～10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。银耳含有较多的胶质... 详细介绍 更多美食
	推荐菜谱： 银耳桂花糊 银耳果羹 双耳汤 银耳炖雪梨 冰糖雪蛤膏 银耳羹 冰糖银耳羹

仿真燕窝粥的做法

1.大米煮成稀粥；银耳用冷水泡发择洗干净，切成碎燕窝状；枸杞用温水泡至回软，沥干水分。
2.不锈钢锅内倒入杏仁露，加入稀粥，旺火烧沸转小火，加入银耳，枸杞及冰糖，煮15分钟即可。

仿真燕窝粥健康提示

春季防病养生粥

仿真燕窝粥的食物相克

稻米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

仿真燕窝粥的营养成分

• 能量 364.45千卡
• 蛋白质 8.24克
• 脂肪 2.48克
• 碳水化合物 86.02克
• 叶酸 11.85微克
• 膳食纤维 8.8克
• 胆固醇 78毫克
• 维生素A 83.25微克
• 维生素C 3.9毫克
• 维生素E 0.64毫克
• 胡萝卜素 500微克
• 核黄素 0.14毫克
• 硫胺素 0.09毫克
• 烟酸 2.48毫克
• 钙 27.95毫克
• 磷 159.2毫克
• 钾 471.85毫克
• 钠 49.24毫克
• 碘 9.1微克
• 镁 35.6毫克
• 铁 2.66毫克
• 锌 1.74毫克
• 硒 2.77微克
• 铜 0.22毫克
• 锰 0.73毫克