腐干炒蒜苗_美食大全

腐干炒蒜苗

工艺生炒口味本味咸鲜食用早餐、中餐、晚餐、零食

口感豆干柔软，蒜苗绿脆，鲜嫩可口。

主料豆腐干250克蒜苔200克

指数推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 5 养颜指数 2 麻辣指数 0

腐干炒蒜苗的食谱营养

	豆腐干豆腐干是以大豆为原料，经浸泡、研磨、出浆、凝固、压榨等工序生产加工而成。... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：青椒熏干无锡鲜肉馄饨腐丁红皮果兰花豆腐干大煮干丝豆干炒肉丝卤五香豆干

	蒜苔蒜薹是大蒜的花茎。色绿叶美，耐贮藏，秋、冬、春三季都有供应。品质好的蒜薹应新鲜、脆嫩，无粗老纤维，条长，上部浓绿，基部嫩白，尾端不黄，不烂、不蔫、苔顶帽不开花。... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：熊掌豆腐红烧牛肉蒜薹腊肉甜椒蒜苔蒜苔熘鸡丝蒜苗炒鱿鱼蒜薹炒肉丝

腐干炒蒜苗的做法

1.豆腐干切成丝，放开水锅里烫一下，捞出沥水；蒜苗择洗干净，切成3厘米长的段。
2.锅架火上，放油15克烧热，放入花椒粉、酱油，下入豆腐干丝，加少量水，把豆腐干丝炒拌开，待汤汁炒干出锅。
3.锅架火上，放油15克烧热，把蒜苗倒入锅内，煸炒几下，下入豆腐干丝，加味精、精盐，炒拌均匀即成。

腐干炒蒜苗的营养成分