当前位置:在线查询网 > 美食大全 > 腐竹红枣煲瘦肉

腐竹红枣煲瘦肉_美食大全


粤菜 鲁菜 川菜 湘菜 闽菜 浙菜 苏菜 皖菜 渝菜 豫菜 清真菜 家常菜 更多 | 按菜系 按口味 按原料 按工艺 | 食物相克

要查询的内容:

请输入菜名如红烧肉或原料名如荷叶后,点查询按钮即可
腐竹红枣煲瘦肉

腐竹红枣煲瘦肉

类别 私家菜 营养不良食谱 补血食谱 贫血食谱

工艺 清炖 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食


主料 猪肉(瘦)250克

辅料 腐竹50克 芥菜干75克 枣(干)10克

调料 1克

指数 推荐指数 6 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 1 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

腐竹红枣煲瘦肉的食谱营养

猪肉(瘦) 猪肉(瘦) 猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 黄瓜炒肉片 酸辣汤 拌合菜 拌合菜 鲜肉月饼 无锡鲜肉馄饨 土豆烧肉

腐竹红枣煲瘦肉的做法

1.腐竹用热水浸15分钟,取起滴干水。
2.菜干用清水浸软,洗净切短。
3.红枣去核,洗净。
4.瘦肉出水过冷河。
5.把适量水煲滚,放下腐竹、菜干、红枣、瘦肉煲滚,慢炎煲3小时,下盐调味。

腐竹红枣煲瘦肉的营养成分

  • 能量 719.15千卡
  • 蛋白质 83.34克
  • 脂肪 27克
  • 碳水化合物 57.3克
  • 叶酸 98.92微克
  • 膳食纤维 21.67克
  • 胆固醇 202.5毫克
  • 维生素A 222.7微克
  • 维生素C 1.4毫克
  • 维生素E 14.77毫克
  • 胡萝卜素 676微克
  • 核黄素 0.6毫克
  • 硫胺素 1.42毫克
  • 烟酸 14.19毫克
  • 1216.62毫克
  • 694.6毫克
  • 1753.79毫克
  • 3050.48毫克
  • 4.25微克
  • 298.87毫克
  • 45.46毫克
  • 10.66毫克
  • 28.84微克
  • 1.26毫克
  • 8.39毫克