附子冰糖炖冬瓜的食谱营养
冬瓜 冬瓜主要产于夏季,取名为冬瓜是因为瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东西,就好像是冬天所结的白霜,也是这个原因,冬瓜又称白瓜。冬瓜属葫芦科,一年生草本。原产我国南部... 详细介绍 更多美食 | |
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附子冰糖炖冬瓜的做法
1.冬瓜洗净,边皮切大块。2.附子、杏仁、五味子、麻黄、细辛分别用水稍冲。
3.将冬瓜、杏仁、附子、五味子、麻黄、细辛放入炖盅内,隔水炖3小时,加冰糖调味即可。
附子冰糖炖冬瓜健康提示
此汤对治疗哮喘咳嗽很有效。附子冰糖炖冬瓜的食物相克
附子 附子反半夏、瓜蒌、白蔹、贝母;恶蜈蚣;畏防风、黑豆、甘草、黄芪、人参、乌韭。附子冰糖炖冬瓜的营养成分
- 能量 255.5千卡
- 蛋白质 5.4克
- 脂肪 9.68克
- 碳水化合物 41.77克
- 叶酸 34.72微克
- 膳食纤维 4.9克
- 维生素B6 0.06毫克
- 维生素C 53.2毫克
- 维生素E 3.83毫克
- 核黄素 0.12毫克
- 硫胺素 0.02毫克
- 烟酸 0.66毫克
- 钙 62.3毫克
- 磷 38.4毫克
- 钾 192.5毫克
- 钠 10.87毫克
- 碘 1.68微克
- 镁 66.2毫克
- 铁 1.16毫克
- 锌 1.22毫克
- 硒 3.19微克
- 铜 0.2毫克
- 锰 0.21毫克