葛根绿豆菊花粥的食谱营养
粳米 粳米为人所常食米,为五谷之长。为禾本科粳稻的种仁,又称大米,一般呈椭圆形颗粒状,较圆胖,半透明,表面光亮,腹白度较小。粳米在我国各地均有栽培,种植历史已有690... 详细介绍 更多美食 | |
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葛根绿豆菊花粥的做法
1.将菊花装入纱布袋扎口,放入锅内加水煮汁,留汁去纱布袋;2.将绿豆洗净,用水浸泡30分钟;
3.粳米淘洗净;
4.将绿豆放入锅内,加入适量水煮沸,用文火熬煮至绿豆开花;
5.加入粳米煮沸,加入菊花汁,煮至米熟烂;
6.加入葛根粉调至糊状,倒入锅内,稍煮即可食用。
葛根绿豆菊花粥健康提示
1. 本品具有发表、清热除烦、生津止渴、透疹止泻、降低血压之功效;2. 适于高血压、冠心病、中老年性糖尿病、慢性脾虚燥热等症;
3. 脾胃虚寒的老人忌服。
葛根绿豆菊花粥的食物相克
葛根(干) 不宜于乌头类药材同用。葛根绿豆菊花粥的营养成分
- 能量 556.8千卡
- 蛋白质 21.26克
- 脂肪 1.41克
- 碳水化合物 120.9克
- 叶酸 235.8微克
- 膳食纤维 6.03克
- 维生素A 13.2微克
- 维生素C 0.1毫克
- 维生素E 7.74毫克
- 胡萝卜素 78微克
- 核黄素 0.2毫克
- 硫胺素 0.32毫克
- 烟酸 3.42毫克
- 钙 83毫克
- 磷 332毫克
- 钾 582.4毫克
- 钠 6.37毫克
- 镁 134.6毫克
- 铁 12.8毫克
- 锌 3毫克
- 硒 6.18微克
- 铜 0.92毫克
- 锰 2.37毫克