何首乌糖粥的食谱营养
粳米 粳米为人所常食米,为五谷之长。为禾本科粳稻的种仁,又称大米,一般呈椭圆形颗粒状,较圆胖,半透明,表面光亮,腹白度较小。粳米在我国各地均有栽培,种植历史已有690... 详细介绍 更多美食 | |
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何首乌糖粥的做法
1.将何首乌放入砂锅,加适量水,煎至浓汁,去渣留药汁;2.将桂圆肉去浮尘;
3.冰糖敲碎;
4.大枣洗净;
5.将粳米淘洗净,倒入药汁锅内;
6.加适量清水、大枣、桂圆肉,煮沸;
7.再转成文火煮至米熟烂成稀粥。
何首乌糖粥健康提示
1. 本品具有滋肝补肾、益气养血之功效,适用于骨质疏松症、肾阴虚、头晕耳鸣、驼背弯腰、腰腿酸痛、口干咽燥等症。2. 脾虚便溏者忌服此方,服药膳时,勿食葱、蒜、萝卜。
何首乌糖粥的食物相克
何首乌 何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜,恶萝卜。何首乌糖粥的营养成分
- 能量 237.5千卡
- 蛋白质 1.87克
- 脂肪 0.26克
- 碳水化合物 58.44克
- 叶酸 9.74微克
- 膳食纤维 1.5克
- 维生素A 0.4微克
- 维生素C 5.5毫克
- 维生素E 0.1毫克
- 胡萝卜素 2微克
- 核黄素 0.15毫克
- 硫胺素 0.04毫克
- 烟酸 1.2毫克
- 钙 24.7毫克
- 磷 34.3毫克
- 钾 127.7毫克
- 钠 3.02毫克
- 镁 16.7毫克
- 铁 1.38毫克
- 锌 0.4毫克
- 硒 0.78微克
- 铜 0.15毫克
- 锰 0.26毫克